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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 令蝦仁脆口彈牙的方法

烹飪搵食今日: 4|主題: 139330

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[食材] 令蝦仁脆口彈牙的方法 [複製鏈接]

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發表於 12-11-20 02:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 bwantedstar 於 12-11-20 02:50 編輯

好簡單，D蝦煮完霉，係因為水。
炒之前用廚房紙盡量吸哂D水，有幾乾吸幾乾。
吸完水醃蝦唔好用有水份GE調味料，
用蛋白少許，鹽同生粉醃下就OK，
D有水GE調味呀,酒呀,到你炒O個時先落~
包你爽口到嚇親

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發表於 12-11-21 20:52

發表於 12-11-21 15:16

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畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-11-20 02:26 |只看該作者

回覆：令蝦仁脆口彈牙的方法

試下先，多謝分享

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積分: 9096

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發表於 12-11-20 07:09 |只看該作者

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BK Milk勳章

4^#

發表於 12-11-20 07:19 |只看該作者

回覆：bwantedstar 的帖子

咁易

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牛年勳章環保接龍勳章大廚勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 12-11-20 08:54 |只看該作者

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發表於 12-11-20 08:58 |只看該作者

回覆：令蝦仁脆口彈牙的方法

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發表於 12-11-20 11:52 |只看該作者

thanks for sharing

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發表於 12-11-20 11:55 |只看該作者

fishfish [url=http://www.baby-kingdom.com/static/i

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發表於 12-11-20 12:03 |只看該作者

回覆：令蝦仁脆口彈牙的方法

goodgood

什麼都也自有它盡頭別要逝去才珍惜今日所擁有

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發表於 12-11-20 12:33 |只看該作者

回覆：令蝦仁脆口彈牙的方法

:sleep:

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發表於 12-11-20 12:38 |只看該作者

回覆：令蝦仁脆口彈牙的方法

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最關心BB問題熱投勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-20 19:36 |只看該作者

回覆：令蝦仁脆口彈牙的方法

正！試下先

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發表於 12-11-20 19:59 |只看該作者

回覆：令蝦仁脆口彈牙的方法

又學到野喇

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好媽媽勳章

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發表於 12-11-20 21:43 |只看該作者

網上世界咩人都有，謝絕介紹買賣，謝絕代購！

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陪月勳章

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發表於 12-11-20 21:49 |只看該作者

引用：+本帖最後由+bwantedstar+於+12-11-20+02:5

原帖由 bwantedstar 於 12-11-20 發表
本帖最後由 bwantedstar 於 12-11-20 02:50 編輯

好簡單，D蝦煮完霉，係因為水。

我嘅做法係醃完飛飛水再炒，爽到彈起

希望明天會更好....

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發表於 12-11-20 22:01 |只看該作者

回覆：令蝦仁脆口彈牙的方法

我加小量檸檬汁代替鹽！

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發表於 12-11-20 23:56 |只看該作者

回覆：令蝦仁脆口彈牙的方法

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-21 18:01 |只看該作者

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發表於 12-11-21 20:48 |只看該作者

回覆：令蝦仁脆口彈牙的方法

多謝分享

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20^#

發表於 12-11-21 21:22 |只看該作者

原來系咁架,但系點解有水D蝦會唔爽呢

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