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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Olive湯水~白果腐竹豬肚湯

烹飪搵食今日: 8|主題: 139282

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Olive湯水~白果腐竹豬肚湯 [複製鏈接]

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發表於 12-12-31 16:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

材料：白果20粒去衣去芯，洋薏米少量，巴西冰鮮豬肚一個切粗件出水備用，瘦肉半斤切厚件，腐竹用水浸軟洗去油份~
全部材料放入煲加大約6-7升水，大火煲滾後轉中細火煲90分鐘，然後轉中火30分鐘加適量鹽~
有得飲又有得食

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發表於 12-12-31 16:47 |只看該作者

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發表於 12-12-31 17:05 |只看該作者

回覆：olivebee 的帖子

請問豬肚點洗？我之前都試過用急凍豬肚，煲完後，佢前後分開咗兩層，中間有d黑色嘢。唔知係污糟定係血？！

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發表於 12-12-31 17:09 |只看該作者

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發表於 12-12-31 17:46 |只看該作者

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發表於 12-12-31 17:46 |只看該作者

回覆：jekt 的帖子

急涷已經好乾凈，真係出出水去減D油已用得，可能你買果隻鋪頭雪左好耐雪到乾曬，所以分左兩層，果隻豬肚唔靚~

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發表於 12-12-31 17:49 |只看該作者

回覆：Olive湯水~白果腐竹豬肚湯

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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發表於 12-12-31 18:26 |只看該作者

回覆：Olive湯水~白果腐竹豬肚湯

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發表於 12-12-31 18:31 |只看該作者

回覆：olivebee 的帖子

I see. 等我下次再試先。唔該哂！

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發表於 12-12-31 18:50 |只看該作者

回覆：Olive湯水~白果腐竹豬肚湯

你令我醒起胡椒咸菜豬肚湯，冬天飲真係正爆架~!!

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發表於 12-12-31 18:51 |只看該作者

回覆 olivebee 的帖子

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發表於 12-12-31 18:59 |只看該作者

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發表於 12-12-31 19:23 |只看該作者

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發表於 12-12-31 19:50 |只看該作者

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發表於 12-12-31 23:37 |只看該作者

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發表於 12-12-31 23:38 |只看該作者

回覆：olivebee 的帖子

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發表於 12-12-31 23:39 |只看該作者

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