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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問天氣凍, 有咩方式可令牛油放軟??

烹飪搵食今日: 5|主題: 139279

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[其他] 請問天氣凍, 有咩方式可令牛油放軟?? [複製鏈接]

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BK Milk勳章

1^#

發表於 12-12-31 09:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

依家天氣凍, 將牛油放係室溫都唔軟, 整唔到曲奇....
請問大定有咩方法可令牛油軟身呢??

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發表於 12-12-31 10:20 |只看該作者

將牛油放入焗爐或微波爐 (不用開的)，再放一碗熱水放在內，放至牛油變軟就可以架喇~~~

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3^#

發表於 12-12-31 10:44 |只看該作者

回覆：請問天氣凍, 有咩方式可令牛油放軟

擺通宵

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BK Milk勳章

4^#

發表於 12-12-31 11:06 |只看該作者

回覆 kittycat0519 的帖子

擺通宵都仲係硬.....

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5^#

發表於 12-12-31 11:06 |只看該作者

放在電熱水壼上面.

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好媽媽勳章

6^#

發表於 12-12-31 11:20 |只看該作者

ballyee88 發表於 12-12-31 11:06
回覆 kittycat0519 的帖子

擺通宵都仲係硬.....

呢幾日太凍, 點擺都死...

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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7^#

發表於 12-12-31 11:47 |只看該作者

本帖最後由 fitfish 於 12-12-31 11:50 編輯

整曲奇,硬牛油切小粒,用手指 rub 入D面粉度,牛油不用放輭的.rub到入晒粉,成面包糠狀,加糖加旦ok

玩具萬歲!

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8^#

發表於 12-12-31 13:11 |只看該作者

用microwave 的解冻工能， around 2-30 second.

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