烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 06-6-22 09:24 |只看該作者

燒 焦 鑊  撒 鹽 掂 晒

2006年06月22日

[img align=left]http://appledaily.atnext.com/images/apple-photos/archive/20060622/Article_LiveMag/22ft28p.jpg[/img]

有 時 個 鍋 燒 焦 真 係 好 難 搞 , 可 以 試 用 醋 同 一 層 食 鹽 覆 蓋 鍋 底 , 隔 過 夜 後 將 個 鍋 慢 煮 10 分 鐘 , 冷 卻 後 再 加 以 清 洗 就 掂 晒 。 鹽 除 可 以 清 理 鍋 底 , 仲 可 以 防 止 煮 食 時 黏 底 , 試 試 洗 完 鍋 後 撒 鹽 , 以 慢 火 烘 乾 , 等 鹽 乾 後 倒 佢 , 下 次 用 就 唔 會 黏 底 喇 。




子爵府

積分: 10596


2#
發表於 06-6-23 09:33 |只看該作者

Re: 燒 焦 鑊  撒 鹽 掂 晒


伯爵府

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3#
發表於 06-6-23 17:45 |只看該作者

Re: 燒 焦 鑊  撒 鹽 掂 晒

等我試下先


大宅

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4#
發表於 06-6-25 00:52 |只看該作者

Re: 燒 焦 鑊  撒 鹽 掂 晒

Thanks!


侯爵府

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5#
發表於 06-6-25 01:08 |只看該作者

Re: 燒 焦 鑊  撒 鹽 掂 晒

thx
我家有隻曳曳豬

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