烹飪搵食

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大宅

積分: 3193


1#
發表於 13-1-7 09:06 |只看該作者
但近來天氣凍,請問有咩方法可以令牛油短時間內於室溫放軟?

懇請各位高手賜教,謝謝




翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2#
發表於 13-1-7 09:19 |只看該作者
minniez 發表於 13-1-7 09:06
但近來天氣凍,請問有咩方法可以令牛油短時間內於室溫放軟?

懇請各位高手賜教,謝謝
放杯熱水入焗爐幫幫佢,或者用微波爐低火叮10秒

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