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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蜜汁豬肉干

烹飪搵食今日: 0|主題: 139191

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[其他] 蜜汁豬肉干 [複製鏈接]

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章減齡達人勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章玩具勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 14-10-13 08:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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熱血勳章好媽媽勳章

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發表於 14-10-13 10:25 |只看該作者

回覆：蜜汁豬肉干

自製？勁呀！

新的一天...希望真的有新的希望吧...

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發表於 14-10-13 11:30 |只看該作者

引用：

原帖由 魔怪媽媽 於 14-10-13 發表

好勁呀

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發表於 14-10-13 15:04 |只看該作者

回覆：sp2007wtm 的帖子

係呀

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發表於 14-10-13 15:09 |只看該作者

回覆魔怪媽媽的帖子

叻

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發表於 14-10-13 15:46 |只看該作者

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發表於 14-10-13 21:12 |只看該作者

回覆魔怪媽媽的帖子

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發表於 14-10-14 18:12 |只看該作者

請問有冇食譜可以分享?? 謝謝

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發表於 14-10-14 20:35 |只看該作者

自制？咁勁？

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發表於 14-10-14 20:49 |只看該作者

回覆：蜜汁豬肉干

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畀面勳章

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發表於 14-10-14 21:19 |只看該作者

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發表於 14-10-14 21:58 |只看該作者

回覆 applebaby622 的帖子

係呀, 自家製

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發表於 14-10-14 22:20 |只看該作者

回覆 Sanrioland 的帖子

OK, 打好POST上來

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發表於 14-10-14 22:46 |只看該作者

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發表於 14-10-14 23:32 |只看該作者

回覆 Sanrioland 的帖子

食譜：
免治梅頭豬肉 800克
砂糖 200克
鹽 2茶匙
生抽 4湯匙
魚露 2湯匙
紹興酒 1湯匙
蜜糖適量加水少許
做法:
1.　將豬肉、砂糖、鹽、生抽、魚露、紹興酒拌勻，放入雪櫃約半小
　時。
2.　焗爐預熱200度。
3.　用牛油紙鋪底，放上豬肉，再用保鮮紙鋪面，用針板壓平。
4.　將豬肉放入焗爐，拿走保鮮紙, 焗爐調到170度，焗13分鐘，掃上蜜糖水, 反轉另一面掃上蜜糖水再焗13
　分鐘，再反轉掃上蜜糖水焗5分鐘左右.取出便成。

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發表於 14-10-14 23:38 |只看該作者

好正丫

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發表於 14-10-15 00:45 |只看該作者

正

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-10-15 02:18 |只看該作者

回覆：蜜汁豬肉干

勁呀

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積分: 86438

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發表於 14-10-15 09:01 |只看該作者

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