烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 06-7-5 17:44 |只看該作者

想整茶凍

請問有冇人識整茶凍, 可以教我嗎

我試過用烏龍茶加魚膠粉再加沙糖, 雪凍後d顏色變左,唔係茶既顏色又唔好食 :lol:


男爵府

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大廚勳章


2#
發表於 06-7-5 18:29 |只看該作者

Re: 想整茶凍

http://www.signwin.com.tw/classroom/BasicPages/CJelly/JellyAdvance/jellyAdvance.asp


子爵府

積分: 10993


3#
發表於 06-7-6 15:23 |只看該作者

Re: 想整茶凍

Oh! Thank you very much :lol:

請問蒟蒻果凍粉除了係蛋糕材料鋪有得買之外, 仲有係邊到可以買到


男爵府

積分: 8001

大廚勳章


4#
發表於 06-7-6 17:03 |只看該作者

Re: 想整茶凍

我係千色店同CITY'S SUPER都見過,但果D全部係有味架,如果純蒟蒻果凍粉,就無見過有,只係係材料舖見過


子爵府

積分: 10993


5#
發表於 06-7-7 09:08 |只看該作者

Re: 想整茶凍

Thank you


水晶宮

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畀面勳章 親子王國15週年勳章


6#
發表於 06-7-7 09:48 |只看該作者

Re: 想整茶凍

係囉, 咁 "純蒟蒻果凍粉 " 可以係邊樹買到呢??


大宅

積分: 3651

好媽媽勳章


7#
發表於 06-7-7 21:21 |只看該作者

Re: 想整茶凍

我祇知道得一隻牌子, 係'永安', citysuper, 見過. 我買過是無色無味的, 但也有是茶味的.

http://www.twinsco.com

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