烹飪搵食

跳至

首頁
12345...11

尾頁
   176


大宅

積分: 2123


1#
發表於 12-9-8 01:08 |只看該作者
本帖最後由 cincool 於 12-9-17 10:45 編輯

可能大家都知,但我剛剛發現,好想分享下


我好鍾意食粥,但屋企得我一個鍾意食,所以我只可煲一人份量

我上網睇人地教,份量係米1:水6,
先洗米,將米加埋水一齊煲滾,之後放進保温壼(我用buffalo), 瞓醒覺後,有熱粥食。

第一日試白粥,份量未調較好(用左1:4),似糊仔多d
myphoto.jpg

update: 我試埋炆豬手, 成功左 (相放0係 page 9)

點評

facialchung    發表於 13-1-14 01:21
wai0824    發表於 13-1-8 14:16
leonanan    發表於 12-9-11 17:59
Mangosteen    發表於 12-9-11 15:46
小強子    發表於 12-9-10 10:36
ARTOH    發表於 12-9-9 22:24
tempooo    發表於 12-9-9 15:38
jcstai  好多謝你的分享   發表於 12-9-8 22:54


禁止訪問

積分: 54604

畀面勳章


2#
發表於 12-9-8 01:09 |只看該作者

引用:可能大家都知,但我剛剛發現,好想分享下

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


禁止訪問

積分: 54604

畀面勳章


3#
發表於 12-9-8 01:09 |只看該作者

回覆:我發現保温壼可以當真空煲黎煲粥

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 2123


4#
發表於 12-9-8 01:10 |只看該作者

回覆:我發現保温壼可以當真空煲黎煲粥

第二日菜乾豬骨粥,一起身打開咁樣
myphoto.jpg



點評

小強子    發表於 12-9-11 18:14


大宅

積分: 2123


5#
發表於 12-9-8 01:12 |只看該作者

回覆:我發現保温壼可以當真空煲黎煲粥

今次水多返少少,都係杰左d
myphoto.jpg



點評

小強子    發表於 12-9-11 18:14
Mangosteen    發表於 12-9-11 15:48


男爵府

積分: 6354


6#
發表於 12-9-8 01:38 |只看該作者

回覆 回覆:cincool的帖子






琥珀宮

積分: 173901

親子達人勳章 畀面勳章


7#
發表於 12-9-8 01:45 |只看該作者

回覆:我發現保温壼可以當真空煲黎煲粥

我試過




珍珠宮

積分: 40372

畀面勳章


8#
發表於 12-9-8 01:45 |只看該作者
好正好得好方法!!!!


伯爵府

積分: 16545


9#
發表於 12-9-8 01:54 |只看該作者

回覆:我發現保温壼可以當真空煲黎煲粥

等我試下先




大宅

積分: 2905


10#
發表於 12-9-8 02:21 |只看該作者

回覆:我發現保温壼可以當真空煲黎煲粥

米加水煲滾就可以?煲幾耐?




大宅

積分: 2123


11#
發表於 12-9-8 09:16 |只看該作者

引用:米加水煲滾就可以?煲幾耐? +

原帖由 ivy067 於 12-09-08 發表
米加水煲滾就可以?煲幾耐?
水滾就得了




男爵府

積分: 9883


12#
發表於 12-9-8 09:30 |只看該作者

回覆:我發現保温壼可以當真空煲黎煲粥

我唔知,又可以學下野了




大宅

積分: 2123


13#
發表於 12-9-8 09:57 |只看該作者

回覆:我發現保温壼可以當真空煲黎煲粥

早晨!今日唔使返工,所以尋晚煲多d粥,比例係1:7。今朝食皮蛋瘦肉粥,打開見到d皮蛋溶哂,好滿意。

一打開咁樣,水汪汪咁,係咪太多水呢?
myphoto.jpg




大宅

積分: 2123


14#
發表於 12-9-8 09:58 |只看該作者

回覆:我發現保温壼可以當真空煲黎煲粥

原來唔係,搞一搞,剛剛好
myphoto.jpg



點評

小強子    發表於 12-9-11 18:15


翡翠宮

積分: 79615

母親節2025勳章 畀面勳章 大廚勳章


15#
發表於 12-9-8 10:01 |只看該作者

回覆:我發現保温壼可以當真空煲黎煲粥

我朋友都有教過我,不過我就未試過




珍珠宮

積分: 33316


16#
發表於 12-9-8 10:01 |只看該作者

回覆:我發現保温壼可以當真空煲黎煲粥

白粥咁樣都幾方便,但有其他肉骨頭,我覺得煲會好味好多,




大宅

積分: 2123


17#
發表於 12-9-8 10:01 |只看該作者

回覆:我發現保温壼可以當真空煲黎煲粥

放落碗,見到皮蛋溶哂。

如果大家覺得都係杰身得滯,可再多d水,eg 1:8
myphoto.jpg



點評

LaamLaamma    發表於 12-9-10 16:53


大宅

積分: 2123


18#
發表於 12-9-8 10:05 |只看該作者

引用:白粥咁樣都幾方便,但有其他肉骨頭,我覺得

原帖由 喜喜天使 於 12-09-08 發表
白粥咁樣都幾方便,但有其他肉骨頭,我覺得煲會好味好多,
咁又係呀,但朝早唔想早起身煲呀




大宅

積分: 3863


19#
發表於 12-9-8 10:20 |只看該作者
好介紹... 我都好鍾意食粥架....


大宅

積分: 1898


20#
發表於 12-9-8 10:54 |只看該作者
回覆 cincool 的帖子

請問係咪一湯匙米+八湯匙水呢?

首頁
12345...11

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo