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烹飪搵食

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點煮牛奶麥皮呀? [複製鏈接]

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tszkiuma


大宅

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好媽媽勳章


1#
發表於 06-7-3 16:10 |只看該作者

點煮牛奶麥皮呀?

請問點煮牛奶麥皮會又滑又好食呀? 用乜野奶好些呢, 係街外食的麥皮都好好食, 但我就整唔到哇, 我係用鮮奶煮的, 係唔係冇咁好呢?
雖然我們不能左右天氣 , 但是可以改變自己的心情 !
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NBMOM


子爵府

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2#
發表於 06-7-4 13:29 |只看該作者

Re: 點煮牛奶麥皮呀?

鮮奶煮過太高溫的話,會減少營養

用豆漿煮幾好味

用lin奶好香好甜
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Marie貓貓


大宅

積分: 2739


3#
發表於 06-7-4 17:10 |只看該作者

Re: 點煮牛奶麥皮呀?

放少d 水去煮(杰)d，差唔多得時加奶煲一陣，或者盛上碟後再加入鮮奶。

麥皮下鍋前，最好先以水開調至不起團。
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tszkiuma


大宅

積分: 1433

好媽媽勳章


4#
發表於 06-7-7 12:08 |只看該作者

Re: 點煮牛奶麥皮呀?

唔該晒, 等我試下先

雖然我們不能左右天氣 , 但是可以改變自己的心情 !
私人傳訊


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