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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Tefal高速煲好用嗎?

烹飪搵食今日: 1|主題: 139249

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查看: 25807 | 回覆: 9

[用具] Tefal高速煲好用嗎? [複製鏈接]

prisyan

子爵府

積分: 11461

大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 13-2-17 19:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

主要想用嚟炆嘢、煲粥，有冇jm用過? 好唔好用呢?

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motherlau

男爵府

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

2^#

發表於 13-2-17 22:07 |只看該作者

回覆：Tefal高速煲好用嗎

OK 呀！煮紅豆沙，蒸糕都好正

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

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bonbonfufu

大宅

積分: 2988

3^#

發表於 13-2-17 22:21 |只看該作者

回覆：Tefal高速煲好用嗎?

我有個，少用，不過條膠邊有時刀失靈，但佢比其他牌子平D但料又刀幾好

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prisyan

子爵府

積分: 11461

大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 13-2-18 01:28 |只看該作者

回覆：Tefal高速煲好用嗎

咁清洗容易嗎, 聽過話舊款個蓋重同較難洗, 見到特價心思思想買, Telfal 同 WMF 邊隻好用d呢? 各位jm可以俾d意見嗎?

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BenBBall

子爵府

積分: 12295

畀面勳章

5^#

發表於 13-2-18 03:12 |只看該作者

回覆：Tefal高速煲好用嗎?

我有用緊，唔錯，主要用黎㷛湯同蒸糕，炆野少用，因為成日覺得用咁少水連D料都蓋唔過都唔知面頭D肉入唔入味

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caryfox

水晶宮

積分: 67075

2024年龍年勳章好媽媽勳章

6^#

發表於 13-2-18 03:39 |只看該作者

OK 幾好用。
易上手。
但洗煲就幾麻煩

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khman

珍珠宮

積分: 35480

大廚勳章

7^#

發表於 13-2-18 15:21 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 13-2-19 12:17 編輯

prisyan 發表於 13-2-18 01:28
咁清洗容易嗎, 聽過話舊款個蓋重同較難洗, 見到特價心思思想買, Telfal 同 WMF 邊隻好用d呢? 各位jm可以俾d ...

我用 fissler .
我以前用過舊款 Tefal , 真係幾好用 ....

所有壓力煲嘅煲蓋都係較難清洗 .
不過 , 有 d 設計係可以拆開 d 塑膠組件出來, 咁就容易 d 清洗 .
WMF、Fissler 就易拆好多 .
WMF 我冇用過, 見 sales 示範 , 拆和組裝都好容易 .
我用開嘅 Fissler , 拆開塑膠組件之後 , 再安裝都好易 , 但有機會出錯 .... 不過問題不大 , 我都玩過幾次 .
但 Tefal 我就唔敢拆 .

性能方面 , Tefal 算幾好 , 可以設定高、低壓 .
WMF 和舊款 Fissler 都唔可以設定高、低壓 ; 壓力嘅高低要靠爐火嘅大、細來夾 .
(新款 Fissler 已經可以設定高、低壓了 .)

WMF、Fissler 最厲害之處係 : 壓力強勁 ! 因此速度方面比 Tefal 優勝 .
但以我用 Fissler 嘅經驗來講 , 壓力太大 , 食物好易過火/偏燥熱 .
所以 , 煮食效果方面 , 我覺得 .... Tefal 反而會好 d .

另外 , Tefal 嘅塑膠組件 (例如 : 手柄) 就唔夠 WMF、Fissler 咁札實耐用 .
不過 , 問題不大 .
反而 WMF、Fissler 嘅上、下手柄咬合式開關設計 , 阻地方、又唔得實際 , 煲身咁重 , 根本就冇可能單手攞起 , 為何仍要製造(單手用嘅)長柄呢 ?
打開煲蓋之後 , 剩係個單手柄煲蓋本身已經好阻地方 , 好易逛跌

mouth: ...
蓋上煲身時 , 咬合亦唔 "就力" , 單手發力會側埋一便 , 好易咬錯位 , 柵唔實

.
tefal (舊款) 嘅雙手柄就好用好多 , 唔需要就住佢嚟用 .
最新款嘅 fissler (香港仲未有) 已經放棄了長柄設計 , 改用返類似 Tefal (舊款) 嘅雙手柄設計啦

Tefal 新款嘅單手開合式設計亦唔錯 , 只係有 d 重同埋清潔較難 .

WMF 和 Tefal 兩者之間 , 我寧願揀 Tefal .

Tefal 還有一個優點 , 就係 size 夠大 , 價錢亦唔會好 "乸脷" .
WMF 最大都只係 8.5公升 , 而且煲口直徑唔夠闊, 煲身又深 , 好難攞碟餸出嚟 .
Tefal 有10公升 , 好用好多. 就算係 8公升 , 煲口直徑都仍然大過 WMF .

不過 , 聽講 Tefal 新款嗰 d 電子響鬧裝置好易壞 , 靠唔住 . 唔好靠哂佢啊 ~

點評

prisyan Thx! 謝謝你的詳盡分享，那我選定Tefal啦發表於 13-2-19 00:44

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