烹飪搵食

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男爵府

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畀面勳章


1#
發表於 13-1-27 11:03 |只看該作者
屋企雪櫃有排翅,放了很久,應該係以前人地送的,想問條翅煮前要點處理? 係咪用水浸? 跟住點去煮成湯?


別墅

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2#
發表於 13-1-27 12:19 |只看該作者

回覆:chaiwawa 的帖子

平時我會用一小舊金華火腿加鷄殼煲湯 鷄首先蒸熟meet絲 骨頭加火腿豬骨煲湯 煲好撈起所有湯料 金華火腿切絲 加冬菇絲同鷄絲and翅 正呀


大宅

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3#
發表於 13-1-27 21:31 |只看該作者

引用:平時我會用一小舊金華火腿加鷄殼煲湯+鷄首

原帖由 keytone 於 13-01-27 發表
平時我會用一小舊金華火腿加鷄殼煲湯 鷄首先蒸熟meet絲 骨頭加火腿豬骨煲湯 煲好撈起所有湯料 金華火腿切絲 ...
你講得好易整喎!你係全職煮婦?


別墅

積分: 554


4#
發表於 13-1-28 14:16 |只看該作者

回覆:alsi 的帖子

Ya~~~~i like cooking



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