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烹飪搵食

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[食材] 麥芽糖上皮 [複製鏈接]

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biancaho7


珍珠宮

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1#
發表於 13-1-28 12:40 |只看該作者
成日見人用麥芽糖做上皮既汁
要用醋稀釋
請問係用洋醋還是米醋?
份量是多少呢?
因為尋晚我整燒鹹豬手
我係用洋醋去稀釋
唔知係用洋醋唔啱定份量唔啱
燒完個皮出黎唔脆
請問有無人可以指點一下
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