烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 13-2-4 19:15 |只看該作者
請指教!



主 賜 平 安


翡翠宮

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2#
發表於 13-2-4 19:17 |只看該作者

回覆:邊款意粉醬係掂?

我鐘意自己整茄容醬


公爵府

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BK Milk勳章


3#
發表於 13-2-4 19:28 |只看該作者

回覆:邊款意粉醬係掂?

我都係自己整




男爵府

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2018復活節勳章


4#
發表於 13-2-4 19:30 |只看該作者

回覆:邊款意粉醬係掂?

你多吾多人食?如果少人食可試下吉豬佬12蚊店入面一包包個d,味道吾錯又幾方便,如果份量多既可以去百佳買一罐罐既H牌醬,都係吾錯架《大大罐架,有幾隻味,吾係玻璃瓶》



大宅

積分: 2988


5#
發表於 13-2-4 23:31 |只看該作者

回覆:邊款意粉醬係掂?

樓主請收窄問題!要自家製、買現成再加料煮丶定即食?




翡翠宮

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6#
發表於 13-2-4 23:36 |只看該作者
lamemily 發表於 13-2-4 19:30
你多吾多人食?如果少人食可試下吉豬佬12蚊店入面一包包個d,味道吾錯又幾方便,如果份量多既可以去百佳買 ...
H 鐵礶庄味道唔錯, 又便宜
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


珊瑚宮

積分: 120903

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7#
發表於 13-2-5 15:32 |只看該作者

回覆:邊款意粉醬係掂?

金寶!


王國長老

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8#
發表於 13-2-5 16:09 |只看該作者
你想要白汁定紅汁先?定地中海式醬汁?
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


公爵府

積分: 25100

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9#
發表於 13-2-5 17:09 |只看該作者

回覆:邊款意粉醬係掂?

金寶正




珍珠宮

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10#
發表於 13-2-6 08:41 |只看該作者

引用:樓主請收窄問題!要自家製、買現成再加料煮

原帖由 bonbonfufu 於 13-02-04 發表
樓主請收窄問題!要自家製、買現成再加料煮丶定即食?
買現成醬汁加料煮



主 賜 平 安


珍珠宮

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11#
發表於 13-2-6 08:42 |只看該作者

引用:你想要白汁定紅汁先?定地中海式醬汁?

原帖由 rose-mag 於 13-02-05 發表
你想要白汁定紅汁先?定地中海式醬汁?
茄汁



主 賜 平 安


珍珠宮

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12#
發表於 13-2-6 08:43 |只看該作者

引用:你多吾多人食?如果少人食可試下吉豬佬12蚊

原帖由 lamemily 於 13-02-04 發表
你多吾多人食?如果少人食可試下吉豬佬12蚊店入面一包包個d,味道吾錯又幾方便,如果份量多既可以去百佳買 ...
等我去睇睇!



主 賜 平 安


珍珠宮

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13#
發表於 13-2-6 08:44 |只看該作者

引用:Quote:lamemily+發表於+13-2-4+19:30+你多

原帖由 andyman 於 13-02-04 發表
H 鐵礶庄味道唔錯, 又便宜
佢款蕃茄味ok嗎?個仔不太喜歡白汁。



主 賜 平 安


珍珠宮

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14#
發表於 13-2-6 08:45 |只看該作者

引用:金寶正 +

原帖由 maggie0043 於 13-02-05 發表
金寶正
金寶湯?



主 賜 平 安


大宅

積分: 2988


15#
發表於 13-2-6 10:47 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+bonbonfufu+於+13-02-04+發表

原帖由 ecling 於 13-02-06 發表
買現成醬汁加料煮
有印良品有幾隻刀好好味,另吉吉島幾隻"日本"既現成刀唔差




翡翠宮

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16#
發表於 13-2-6 15:49 |只看該作者
ecling 發表於 13-2-6 08:44
佢款蕃茄味ok嗎?個仔不太喜歡白汁。
係蕃茄味的,好 似仲有一款蕃茄磨菇:lol:
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


大宅

積分: 3844


17#
發表於 13-2-7 23:36 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+maggie0043+於+13-02-05+發表

原帖由 ecling 於 13-02-06 發表
金寶湯?
金宝湯有隻香甜蕃茄,煮意粉好好味


別墅

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18#
發表於 13-2-8 02:10 |只看該作者

回覆:邊款意粉醬係掂?

用新鮮蕃茄+洋蔥,自己整最正


子爵府

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19#
發表於 13-2-8 05:11 |只看該作者

引用:用新鮮蕃茄+洋蔥,自己整最正

原帖由 豬BE 於 13-02-08 發表
用新鮮蕃茄+洋蔥,自己整最正
可以教我整嗎?




別墅

積分: 665


20#
發表於 13-2-10 19:55 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+豬BE+於+13-02-08+發表用新鮮

原帖由 0411BB 於 13-02-08 發表
可以教我整嗎?
一個洋蔥切粒,(一個大或兩個細)落油爆香。甘筍半條切細粒。四個蕃茄界十字,放落熱水一陣,拎起去皮去核,切細粒。等爆香洋蔥後,蕃茄落獲,洋蔥蕃茄煮成蓉,(可加 bay leave 或香草)落鹽糖試味。我用罐頭磨菇。肉醬我落牛肉同豬肉兩溝,每樣買十蚊。


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