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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 大仔大女媽媽會› 懷孕早期湯水

大仔大女媽媽會今日: 0|主題: 177861

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[2004年或之前] 懷孕早期湯水 [複製鏈接]

siu-yin

禁止訪問

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1^#

發表於 06-7-24 18:38 |只看該作者

懷孕早期湯水

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goofy_bb

複式洋房

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2^#

發表於 06-7-24 18:50 |只看該作者

Re: 懷孕早期湯水

你有左幾耐呀?

我都係早期約5 周左右啦, 你可以去libarary 借d書睇下,
我mom 就煲魚膠+雞湯比我飲, 而家我差唔多個個星期都會返去飲, (因為膠對身體好好, 尤其是對個胎, 有安胎作用)另外宵夜就 "鄧"鮮奶燕窩, 佢話都好滋潤, 我o係書中都睇到, 平時飲用桑寄生煲雞蛋都好好, 如果要補就加埋紅"祖",

因為我之前試過小產, 所以今次會特別注意飲食,
呢個星期我開始每朝都食少許燕窩, 唔記得健乜野, 性質溫和,可以既都會keep住食到生

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siu-yin

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發表於 06-7-24 20:25 |只看該作者

Re: 懷孕早期湯水

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wendynbb

大宅

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發表於 06-7-24 20:44 |只看該作者

Re: 懷孕早期湯水

唔好食燕窩住呀, 聽人講要等到三個月後才可以食架,
因為佢會"滑腸"架, 較易小產!! 所以你小心d好喎.

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wskay

男爵府

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5^#

發表於 06-7-24 20:48 |只看該作者

Re: 懷孕早期湯水

siu-yin,

照你lm計算，你小b現在應該有7wks.

其實我都唔識煲湯，亦無mami照顧，所以我最多去鴻福堂買湯飲咋。
話時話，d'自家湯'都幾好飲。我最中意'花膠響螺煲竹絲雞'，剛剛先飲完，正！

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CANDY_SAMSON

伯爵府

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發表於 06-7-24 21:38 |只看該作者

Re: 懷孕早期湯水

我上星期煲竹絲雞燉鹿茸, 今日就竹絲雞淮山金華火腿.

過兩日會煲花膠竹絲雞.
點解我鍾意用竹絲雞? 因為煲出黎無咁油膩, D湯好甜, 不過記住買雞時叫佢去皮斬件.
仲有, 買新鮮雞, 唔好用冰鮮雞, 因有雪味.

全職/全母乳媽媽大仔在8/8/2004出世了! 3.02KGS細仔在23/2/2007出世! 23/2/07 2.84KGS 26/2/07 2.81KGS 08/3/07 3.12KGS 24/3/07 3.79KGS 23/4/07 4.77KGS 25/6/07 6.67KGS 25/8/07 7.73KGS

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siu-yin

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發表於 06-7-24 21:50 |只看該作者

Re: 懷孕早期湯水

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wskay

男爵府

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8^#

發表於 06-7-24 22:06 |只看該作者

Re: 懷孕早期湯水

CANDY_SAMSON 寫道:
我上星期煲竹絲雞燉鹿茸, 今日就竹絲雞淮山金華火腿.
過兩日會煲花膠竹絲雞.
點解我鍾意用竹絲雞? 因為煲出黎無咁油膩, D湯好甜, 不過記住買雞時叫佢去皮斬件.
仲有, 買新鮮雞, 唔好用冰鮮雞, 因有雪味.

嘩！我比5個叻！叻！叻！叻！叻！你。
淨係聽到d湯名，我都流口水啦！不如你教我地煲湯丫？等我地哩d孤兒仔mum-to-be都有湯水潤下嘛。

首先，可唔可以教我煲花膠竹絲雞？要買甚麼材料？

thx a lot!

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CANDY_SAMSON

伯爵府

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9^#

發表於 06-7-25 11:42 |只看該作者

Re: 懷孕早期湯水

花膠煲竹絲雞
花膠 (唔好買薄切切個種, 因為一煲好火溶)
竹絲雞 (即烏雞, 白色毛黑色皮, 記住斬件去皮, 你買個時叫人做埋)
豬展 (唔好買豬骨同西施骨, 因煲出黎好多油)
金華火腿 (咁可以唔駛落鹽, 但因應份量)

1) 花膠 (乾貨) 早一晚用薑/忽水煲滾待凍至第二日用.
2) 花膠洗乾凈切件 (如果大隻可以分兩/三餐煲, 當然睇你幾多人飲)
3) 竹絲雞/豬展汆水
4) 雞/豬展/金華火腿放入滾水煲, 預煲3個鐘頭
5) 放花膠煲約半小時, 因花膠會煲溶

**完成**

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wskay

男爵府

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發表於 06-7-25 14:28 |只看該作者

Re: 懷孕早期湯水

CANDY_SAMSON,

謝謝你大大的分享丫！
我唔係好明 [花膠 (乾貨) 早一晚用薑/忽水煲滾待凍至第二日用] 是指將花膠同薑一齊煲？還是煲薑水浸花膠呀？請指教。

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cascades

大宅

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11^#

發表於 06-7-25 17:26 |只看該作者

Re: 懷孕早期湯水

wskay,
要睇下你既花膠的厚度來決定，如果是厚的那種，我會先浸水一晚，然後用薑和蔥一齊煲15分鐘，唔好開蓋至第二日，再浸在水中一至兩日(要換水)，浸得愈耐塊花膠愈厚，之後切小塊放在冰箱備用。如買花膠筒(即手指咁大個隻)就唔駛咁多工夫，浸一陣用薑蔥水煲一煲便用得，當然冇咁好食，用來煲湯就好，用來炆就差d。

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CANDY_SAMSON

伯爵府

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12^#

發表於 06-7-25 18:11 |只看該作者

Re: 懷孕早期湯水

cascades 寫道:
wskay,
要睇下你既花膠的厚度來決定，如果是厚的那種，我會先浸水一晚，然後用薑和蔥一齊煲15分鐘，唔好開蓋至第二日，再浸在水中一至兩日(要換水)，浸得愈耐塊花膠愈厚，之後切小塊放在冰箱備用。如買花膠筒(即手指咁大個隻)就唔駛咁多工夫，浸一陣用薑蔥水煲一煲便用得，當然冇咁好食，用來煲湯就好，用來炆就差d。

我炆同煲湯都係用厚個隻, 我買開大約六/七百蚊個種, 你呢?

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cascades

大宅

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13^#

發表於 06-7-25 18:25 |只看該作者

Re: 懷孕早期湯水

CANDY_SAMSON ,
我買了兩種，一種$500斤有4塊，平時食，另一種$800斤有兩塊，老公話生完先食。

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CANDY_SAMSON

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發表於 06-7-25 18:43 |只看該作者

Re: 懷孕早期湯水

cascades 寫道:
CANDY_SAMSON ,
我買了兩種，一種$500斤有4塊，平時食，另一種$800斤有兩塊，老公話生完先食。

你同你老公講叫佢唔好咁孤寒啦, 買多幾塊啦.

咁有無食燕窩呀?

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