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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 燉燕窩一問

烹飪搵食今日: 1|主題: 139330

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[甜品] 燉燕窩一問 [複製鏈接]

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發表於 13-4-25 17:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問下各位jm..燉燕窩係唔係要用熱水架?我上網搵d人話用冷水浸發左之後，就放入燉盅，再加熱水燉…但係我阿爸話燉野應該係用凍水= =請各位jm賜教，我想解開呢個疑團

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 13-4-25 17:46 |只看該作者

用熱水先有準確時間.

1366883110504.jpg (28.07 KB, 下載次數: 0)

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發表於 13-4-25 18:55 |只看該作者

回覆：chichi613 的帖子

一定要熱水燉

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發表於 13-4-25 20:44 |只看該作者

回覆：chichi613 的帖子

我仲次次用凍水添

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-4-25 23:31 |只看該作者

回覆：燉燕窩一問

我用涷水

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發表於 13-4-26 01:04 |只看該作者

回覆：燉燕窩一問

謝謝各位jm…

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