Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 梅菜肉餅一問

烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1

尾頁
   2
d_yeong


子爵府

積分: 12963


1#
發表於 13-5-28 16:34 |只看該作者
我整過幾次梅菜肉餅都發現梅菜完全無味既....出面食個d明明好入味架...請問我要點處理d梅菜先會有味呀?thanks!
私人傳訊

家家公主


翡翠宮

積分: 84421

畀面勳章 BK Milk勳章


2#
發表於 13-5-28 16:52 |只看該作者
除左肉要醃..
梅菜都要架...
我用甜果隻..先浸水沖沙..反覆2-3次..
之後再浸一小時..
榨干水...切粒..用少少胡椒粉..生抽..糖..麻油醃..
整好豬肉之後加埋一起撈勻就蒸得..
若問今世所遇， 皆是前世的緣。 今生寬以待人， 來世皆是善緣。
私人傳訊

lovingsleep


伯爵府

積分: 17005


3#
發表於 13-5-28 17:03 |只看該作者

回覆：梅菜肉餅一問

包梅菜唔得，去買過啦
自煮有快樂
私人傳訊

d_yeong


子爵府

積分: 12963


4#
發表於 13-5-28 17:21 |只看該作者
家家公主 發表於 13-5-28 16:52
除左肉要醃..
梅菜都要架...
我用甜果隻..先浸水沖沙..反覆2-3次..
原來梅菜都要醃架??我只係用水沖沖沖...難怪無味啦>.<
thanksssss

私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy