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minnelli


大宅

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發表於 06-9-7 15:23 |只看該作者

13款蜜糖含抗生素殘餘

Sisters, be careful!!
From Mingpao News --> http://www.mpinews.com/htm/inews/20060907/gb41103a.htm

消委會測試34款蜜糖樣本，發現13個樣本含有抗生殘餘，其中一個更含有7種抗生素。

消委會測試34款蜜糖樣本中，有6款(18%)含有氯霉素殘餘(每千克0.2微克至6.4微克)，消委會指出，在罕見的例子，氯霉素會引致對性命構成威脅的骨髓副作用---再生障礙性貧血，而本港法例禁止食物中含有氯霉素。

消委會亦發現其他抗生素，包括4個樣本(18%)有鏈霉素，含量由每千克11微克至22微克，8個樣本(24%)含有奎諾酮類，由每千克1微克至114微克，11個樣本(32%)含有礦胺類藥，由每千克2.5微克至137微克。

消委會表示，他們一共發現13個樣(38%)本含有抗生素殘餘，其中10個樣本含有多於一種抗生素，一個樣本更發現多達屬於不同組別的7種抗生素。

消委會發言人解釋，蜜糖中含有抗生素殘餘，可能是蜂農喂食蜜蜂抗生素，提高它們的抗菌能力。

大部分含有抗生素殘餘蜜糖的聲稱來源地為中國，含禁用抗生素氯霉素殘餘的蜜糖為DongSuh Bee Honey(韓國)、鮮味坊愧花蜜(中國)、

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