烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139155

積分: 4162

1^#

發表於 13-5-6 22:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想煮白汁雞皇意粉，食譜寫要用牛油爆香洋蔥，我去超市睇，好多選擇唔識簡，又植物牛油，又咸味又冇鹽，請問應該買邊種？

0 0 0

私人傳訊

siumi0212

積分: 3444

2^#

發表於 13-5-7 16:59 |只看該作者

回覆：牛油買邊隻好？

我用雪印

私人傳訊

liliana

積分: 3853

3^#

發表於 13-5-7 17:01 |只看該作者

Lurpark Slightly Salted

私人傳訊

積分: 6034

畀面勳章

4^#

發表於 13-5-7 21:51 |只看該作者

Isigny 無鹽牛油

私人傳訊

zona

積分: 1970

5^#

發表於 13-5-7 22:22 |只看該作者

引用：Isigny+無鹽牛油++

原帖由 amikotang 於 13-05-07 發表
Isigny 無鹽牛油

我屋企都係食哩隻A.O.C.牛油，香滑細膩，一大舊只係$36真係好抵食呀

另一隻A.O.C.法國牛油 Echiré 都係好野，不過賣成$80唔捨得食呀

私人傳訊

積分: 6034

畀面勳章

6^#

發表於 13-5-8 15:42 |只看該作者

回覆 zona 的帖子

私人傳訊

積分: 4162

7^#

發表於 13-5-9 01:27 |只看該作者

回覆：liliana 的帖子

請問超市有冇架？

私人傳訊

積分: 4162

8^#

發表於 13-5-9 01:27 |只看該作者

引用：Isigny+無鹽牛油++

原帖由 amikotang 於 13-05-07 發表
Isigny 無鹽牛油

請問超市有冇架？

私人傳訊

積分: 4162

9^#

發表於 13-5-9 01:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+amikotang+於+13-05-07+發表I

原帖由 zona 於 13-05-07 發表
我屋企都係食哩隻A.O.C.牛油，香滑細膩，一大舊只係$36真係好抵食呀

另一隻A.O.C.法 ...

請問超市有冇架？

私人傳訊

liliana

積分: 3853

10^#

發表於 13-5-9 10:36 |只看該作者

回覆 wakakathy 的帖子

好多超市都有的

私人傳訊

積分: 6034

畀面勳章

11^#

發表於 13-5-9 11:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+amikotang+於+13-05-07+發表I

原帖由 wakakathy 於 13-05-09 發表
請問超市有冇架？

有，但比較貴，烘焙店買平好多

私人傳訊

heavybb

侯爵府

積分: 22569

DHA勳章

12^#

發表於 13-5-9 11:47 |只看該作者

amikotang 發表於 13-5-9 11:27
有，但比較貴，烘焙店買平好多

超市真係好死貴

私人傳訊

vicky_cheun

禁止訪問

積分: 13094

大廚勳章畀面勳章

13^#

發表於 13-5-9 12:21 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 6034

畀面勳章

14^#

發表於 13-5-9 23:37 |只看該作者

回覆 heavybb 的帖子

不過要小心留意，因為有某烘焙店，為咗節省電費，可能夜晚收舖後熄咗凍櫃電源，事源我經常早上開門時間幫襯那烘焙店，發覺從凍櫃攞出貨品，例如牛油，芝士等等，總有一撻撻水，夏天已到，擔心衛生問題，所以暫時冇再幫襯那烘焙店買牛油

私人傳訊

chickenwing2006

瑪瑙宮

積分: 142864

好媽媽勳章

15^#

發表於 13-5-9 23:57 |只看該作者

引用：回覆+heavybb+的帖子不過要小心留意，因為

原帖由 amikotang 於 13-05-09 發表
回覆 heavybb 的帖子

不過要小心留意，因為有某烘焙店，為咗節省電費，可能夜晚收舖後熄咗凍櫃 ...

請問邊區架

Thank u

私人傳訊

積分: 6034

畀面勳章

16^#

發表於 13-5-10 00:00 |只看該作者

回覆 chickenwing2006 的帖子

九龍區地舖

私人傳訊

zona

積分: 1970

17^#

發表於 13-5-10 01:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+wakakathy+於+13-05-09+發表

原帖由 amikotang 於 13-05-09 發表
有，但比較貴，烘焙店買平好多

我一路都係晌city濕爬買咋，咁烘焙店 isigny 賣緊幾錢？

私人傳訊

跳跳虎

伯爵府

積分: 18480

大廚勳章畀面勳章

18^#

發表於 13-5-10 01:35 |只看該作者

引用：Isigny+無鹽牛油++

原帖由 amikotang 於 13-05-07 發表
Isigny 無鹽牛油

有冇相睇

私人傳訊

zona