烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139285

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發表於 13-5-7 09:54 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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Rita

水晶宮

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2024年龍年勳章

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發表於 13-5-7 10:32 |只看該作者

bigheadd 發表於 13-5-7 09:54
在家中學人做彩虹蛋糕,用的是一支支的食用色素.但焗出來的效果是好深的和較實色的.後來試用少些分量,都是差 ...

有冇相睇 ?

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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發表於 13-5-7 12:35 |只看該作者

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hackenma

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發表於 13-5-7 13:25 |只看該作者

回覆：彩虹蛋糕的彩虹色

我之前都整過，都係用食用色素，又ok wow

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TAOTAOLEE

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發表於 13-5-7 20:59 |只看該作者

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Jackythepig

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發表於 13-5-7 21:06 |只看該作者

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發表於 13-5-7 22:05 |只看該作者

回覆：hackenma 的帖子

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kellyjelly

男爵府

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發表於 13-5-7 22:17 |只看該作者

回覆回覆:bigheadd的帖子

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vicky_cheun

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 13-5-7 22:25 |只看該作者

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kl2263

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發表於 13-5-7 23:16 |只看該作者

回覆：bigheadd 的帖子

你地整彩虹蛋糕咪要一次準備5個同一個size蛋糕模？屋企係用d一般size焗爐，做到嗎？（不能同一時間焗晒幾層色）

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MSAA

伯爵府

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發表於 13-5-7 23:26 |只看該作者

回覆：vicky_cheun 的帖子

好靚呀！

點評

vicky_cheun 謝謝! 發表於 13-5-8 11:20

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mum03

子爵府

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發表於 13-5-7 23:45 |只看該作者

回覆 vicky_cheun 的帖子

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mangokiki

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發表於 13-5-8 00:52 |只看該作者

引用：你地整彩虹蛋糕咪要一次準備5個同一個size

原帖由 kl2263 於 13-05-07 發表
你地整彩虹蛋糕咪要一次準備5個同一個size蛋糕模？屋企係用d一般size焗爐，做到嗎？（不能同一時間焗晒幾層 ...

我都有同樣問題！如果分咁多個蛋糕焗咪有排焗囉？！同埋個蛋糕糊係咪唔洗咁厚？！

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mangokiki

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發表於 13-5-8 00:53 |只看該作者

引用：我用WILTON整都OK+WOR，如果你想淺色D，落

原帖由 vicky_cheun 於 13-05-07 發表
我用WILTON整都OK WOR，如果你想淺色D，落少D色膏就OK

想問你係用icing color定candy color整呢？！

點評

vicky_cheun 用ICING COLOR就可以，CANDY COLOR係做朱古力用發表於 13-5-8 11:20

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發表於 13-5-8 10:35 |只看該作者

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vicky_cheun

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 13-5-8 12:46 |只看該作者

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chan_fong

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發表於 13-5-8 13:00 |只看該作者

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vicky_cheun

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 13-5-8 13:22 |只看該作者

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chan_fong