烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 13-5-7 00:46 |只看該作者
原來塊皮好快林,軟下軟下,仲以為好易
myphoto.jpg




翡翠宮

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大廚勳章


2#
發表於 13-5-7 01:04 |只看該作者
dabi34 發表於 13-5-7 00:46
原來塊皮好快林,軟下軟下,仲以為好易
唔好呀,都仲好靚呀
下次分一半,一半入雪櫃先,整好手上個一半先用雪櫃個D,咁就唔快變軟


王國長老

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母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 有「營」勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


3#
發表於 13-5-7 02:20 |只看該作者
睇你標題,仲以為咩事添,而家都好靚仔呀,好食就得啦。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


珍珠宮

積分: 38117


4#
發表於 13-5-7 03:43 |只看該作者

回覆:失敗,手腳慢!毀容蝴蝶

顔色好靚,應該好好味tim





侯爵府

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好媽媽勳章


5#
發表於 13-5-7 03:53 |只看該作者

回覆:dabi34 的帖子

朋友,唔差啦,最重要係吸取經驗!!

§ 為左食得好又健康啲,靚太橫行廚房中… §


大宅

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6#
發表於 13-5-7 06:50 |只看該作者

回覆:失敗,手腳慢!毀容蝴蝶

好感動呀,你哋真係好好人,鼓勵無間我一定會吸收經驗再試過!
其實我係一個好怕整手作仔,煮野食之類嘅人,從來都無唸過呢個月泥會愛上烘焙,差不多一兩晚又整,上左引原因係由浦呢版開始⋯⋯
呢度個個都好正面教人,循循善誘,尤其tsznok, 如果那次失敗了的牛油曲奇沒有你好心指點,我一定不會再試,如果無人教,失敗就算數,忘記吾掂就是了,really appreciate all the supports and sincerities from JM here





大宅

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7#
發表於 13-5-7 06:50 |只看該作者

回覆:失敗,手腳慢!毀容蝴蝶

好感動呀,你哋真係好好人,鼓勵無間我一定會吸收經驗再試過!
其實我係一個好怕整手作仔,煮野食之類嘅人,從來都無唸過呢個月泥會愛上烘焙,差不多一兩晚又整,上左引原因係由浦呢版開始⋯⋯
呢度個個都好正面教人,循循善誘,尤其tsznok, 如果那次失敗了的牛油曲奇沒有你好心指點,我一定不會再試,如果無人教,失敗就算數,忘記吾掂就是了,really appreciate all the supports and sincerities from JM here





大宅

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8#
發表於 13-5-7 06:52 |只看該作者

引用:睇你標題,仲以為咩事添,而家都好靚仔呀,

原帖由 rose-mag 於 13-05-07 發表
睇你標題,仲以為咩事添,而家都好靚仔呀,好食就得啦。
味道都可以,但洛少左糖,下次多D




大宅

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9#
發表於 13-5-7 06:56 |只看該作者

引用:Quote:dabi34+發表於+13-5-7+00:46+原來塊

原帖由 tp168 於 13-05-07 發表
唔好呀,都仲好靚呀
下次分一半,一半入雪櫃先,整好手上個一半先用雪櫃個D,咁就唔快變軟 :funn ...
其實係咪一定要掃牛油?入爐頭五分鐘就軟到瞓低哂同牛油有無關係?好在十幾分鐘後,又自己彈番正位,好奇怪




大宅

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10#
發表於 13-5-7 06:59 |只看該作者

引用:朋友,唔差啦,最重要係吸取經驗!!

原帖由 tsznok 於 13-05-07 發表
朋友,唔差啦,最重要係吸取經驗!!
多謝你呀!而家我家姐竟然要我整定曲奇送比佢平時tea time 呀




侯爵府

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好媽媽勳章


11#
發表於 13-5-7 08:01 |只看該作者

回覆:dabi34 的帖子

做出嚟有人欣賞的話,你就會不停追求更好的,我每次都覺得自己做得唔好傢。

§ 為左食得好又健康啲,靚太橫行廚房中… §


侯爵府

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好媽媽勳章


12#
發表於 13-5-7 08:13 |只看該作者

引用:好感動呀,你哋真係好好人,鼓勵無間我一定

原帖由 dabi34 於 13-05-07 發表
好感動呀,你哋真係好好人,鼓勵無間我一定會吸收經驗再試過!
其實我係一個好怕整手作仔,煮野食之 ...
哎哟,你太客氣,我都係盡我所知去解答你問題傢咋,可能仲有其他更理想嘅方法,所以大家要一齊傾一同分享經驗,失敗,係好事來的,因為唔衰過又點知自己錯係邊,係咪?! (我都係咁教三個小朋友做人傢咋,哈哈!)
有時有人會問到係咪咁咁咁就一定做包,咁咁咁就可以烘出西餅蛋糕... cookie, cake呢啲,照跟食譜冇十成都有九成,但做包果啲真係講練習講經驗,冇必勝做一次就成功嘅配方,所以有時我都... BTW好欣賞你嘅精神,肯練肯學願意反覆嘗試,相信你好快會做大師傅傢喇,加油呀!!

§ 為左食得好又健康啲,靚太橫行廚房中… §


禁止訪問

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13#
發表於 13-5-7 08:14 |只看該作者

回覆:失敗,手腳慢!毀容蝴蝶

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


禁止訪問

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14#
發表於 13-5-7 08:16 |只看該作者

引用:好感動呀,你哋真係好好人,鼓勵無間我一定

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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15#
發表於 13-5-7 08:30 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+dabi34+於+13-05-07+發表好感

原帖由 Mi~Mi 於 13-05-07 發表
我都係,以前從來無諗過自己會整西點,因為自己以前都不太喜歡吃,但入得呢版多就愛上烘培, ...
呢版咁多大師父,一定可以請教,共勉之




珍珠宮

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16#
發表於 13-5-7 08:32 |只看該作者

回覆:dabi34 的帖子

邊有毁容呀妳仲幫佢加咗件黃金衣好靚吖


大宅

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17#
發表於 13-5-7 08:33 |只看該作者

引用:真係好靚我睇唔出失敗wor +

原帖由 Mi~Mi 於 13-05-07 發表
真係好靚我睇唔出失敗wor
都弈失敗了七成,今期食時,好似朱肉乾咁un 呀,天氣潮濕可能再差D




大宅

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18#
發表於 13-5-12 13:30 |只看該作者

回覆:失敗,手腳慢!毀容蝴蝶

JM 覺得我進步左嘅舉手
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