烹飪搵食

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mimigigi


大宅

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1#
發表於 13-2-3 09:53 |只看該作者
如題，thank
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hongbb1116


子爵府

積分: 13583


2#
發表於 13-2-3 14:33 |只看該作者

回覆：有人可教我花膠“鄧“鮮奶

好簡單，要用樽裝全鮮奶，不要用高釫或退脂。
將發好的花膠放入燉盅，再放鮮奶燉個半鐘。食得。
我的是一人燉盅，所以一樽鮮奶岩岩好
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mimigigi


大宅

積分: 2075


3#
發表於 13-2-3 19:12 |只看該作者

回覆：hongbb1116 的帖子

Thank
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草子@


子爵府

積分: 11893


4#
發表於 13-4-4 21:21 |只看該作者

回覆：有人可教我花膠“鄧“鮮奶

奶唔可以燉咁耐，加少少水燉d花膠個幾鐘先，差唔多好之前30分鐘左右先落奶燉。

私人傳訊

Jesca


男爵府

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BK Milk勳章


5#
發表於 13-4-7 23:07 |只看該作者

引用：好簡單，要用樽裝全鮮奶，不要用高釫或退脂

原帖由 hongbb1116 於 13-02-03 發表
好簡單，要用樽裝全鮮奶，不要用高釫或退脂。
將發好的花膠放入燉盅，再放鮮奶燉個半鐘。食得。
我的是一人 ...
洗唔洗落糖?
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AA~Love~BB


別墅

積分: 765


6#
發表於 13-4-7 23:35 |只看該作者

回覆：有人可教我花膠“鄧“鮮奶

會唔會好鯹？加片葁會唔會好d？
私人傳訊

莞茜


大宅

積分: 1511


7#
發表於 13-4-8 02:08 |只看該作者

回覆：有人可教我花膠“鄧“鮮奶

我會用少少水、薑片、花膠燉三個半鐘，之後再加鮮奶燉多半個鐘。
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ching923


男爵府

積分: 7336


8#
發表於 13-4-8 02:48 |只看該作者

回覆：有人可教我花膠“鄧“鮮奶

少少水？！d水係咪要蓋過哂d花膠？？
之後加奶洗吾洗倒左原本果d水架？？
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Parisasa


別墅

積分: 771


9#
發表於 13-5-17 21:51 |只看該作者

引用：少少水？！d水係咪要蓋過哂d花膠？？之後加

原帖由 ching923 於 13-04-08 發表
少少水？！d水係咪要蓋過哂d花膠？？
之後加奶洗吾洗倒左原本果d水架？？
我都想知呀！
私人傳訊

U叻U


大宅

積分: 1335

畀面勳章


10#
發表於 13-5-17 22:10 |只看該作者

回覆：有人可教我花膠“鄧“鮮奶

睇下呢食譜啱唔啱你吖！
myphoto.jpg



私人傳訊

bb363597


伯爵府

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畀面勳章 環保接龍勳章


11#
發表於 13-5-17 23:13 |只看該作者

回覆：有人可教我花膠“鄧“鮮奶

我做開方法係： 花膠用薑同蔥出水後將花膠剪成幼條，熱滾水約100ml加花膠同燉一個半小時（想再潤D可加木瓜同墩，如加木瓜就唔使放咁多熱滾水，大約三湯匙就ok。）後加一盒屋仔鮮奶及適量冰糖再燉15分鐘。
[img]http://www.baby-kingdom.com/home.php?mod=space&uid=212624&do=album&picid=839365[/img]
私人傳訊


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