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烹飪搵食

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Jessica-WNJ


禁止訪問

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1#
發表於 13-5-27 17:23 |只看該作者
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marry1912


複式洋房

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2#
發表於 13-5-27 20:12 |只看該作者

回覆：Jessica-WNJ 的帖子

泡打粉是 baking power, 又稱'發粉'

梳打粉是 baking soda

兩種是不同的。
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tp168


翡翠宮

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大廚勳章


3#
發表於 13-5-27 20:47 |只看該作者
Jessica-WNJ 發表於 13-5-27 17:23
請問各位 JM 泡打粉 = 梳打粉嗎?

另外, 酵母粉是否發酵用的? 還是另有作用呢?
詳情可睇呢度 ^^
http://www.littlebake.com.hk/cms/content/knowledge.php
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Jessica-WNJ


禁止訪問

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4#
發表於 13-5-27 22:29 |只看該作者
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