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烹飪搵食

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魷魚 [複製鏈接]

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琛妍媽咪


男爵府

積分: 6521


1#
發表於 13-5-24 21:47 |只看該作者
想請敎各位JM，鮮魷魚煮出嚟唔爽，其實係因為唔新鮮，定係煮時出左問題?thx!好有挫敗感
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MamaBbPapa


大宅

積分: 1578


2#
發表於 13-5-25 00:20 |只看該作者
鮮魷滾水碌幾碌就得
水魷都係 (魚蛋檔賣個d)
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小可愛11


珊瑚宮

積分: 102475

畀面勳章


3#
發表於 13-5-25 02:39 |只看該作者

回覆：魷魚

喺街市買嘅魷魚點都唔及即釣即食。anyway, 煮魷魚先要介十字花，然後飛水，時間唔須要長，只要魷魚一卷身就可以撈起，然後回鑊，亦唔好煮太耐。
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