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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 橙酒朱古力鬆餅

烹飪搵食今日: 0|主題: 139273

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橙酒朱古力鬆餅 [複製鏈接]

Szeman2009

大宅

積分: 3568

1^#

發表於 13-5-24 10:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

橙酒朱古力鬆餅

點評

vvff82

發表於 13-5-25 18:37

小阿肥

發表於 13-5-24 23:12

manicheung

發表於 13-5-24 17:39

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amikotang

男爵府

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畀面勳章

2^#

發表於 13-5-24 10:48 |只看該作者

回覆：橙酒朱古力鬆餅

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眼訓貓

男爵府

積分: 8243

3^#

發表於 13-5-24 14:24 |只看該作者

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Miuboo

大宅

積分: 4992

4^#

發表於 13-5-24 14:53 |只看該作者

有冇食譜分享?

Born to Blossom~~

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黃家小新抱

水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

5^#

發表於 13-5-24 16:24 |只看該作者

回覆 Szeman2009 的帖子

唔該我想tea 一tea~!

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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Szeman2009

大宅

積分: 3568

6^#

發表於 13-5-24 19:07 |只看該作者

回覆：橙酒朱古力鬆餅

材料：
無鹽牛油（室溫下回軟）50 克
黑糖 80 克　
蛋 1個　
低筋麵粉 85 克　
可可粉 15 克　
泡打粉 1小匙　
鹽 1 撮　
牛奶 60毫升　
君度橙酒 1茶匙　

製作
1.準備:
* 先將所有粉類一起過篩。
*無鹽奶油在室溫下回軟。
*焗爐預熱到 170度。

2. 牛油用打蛋器打鬆，分 2-3次加入黑糖，每次加入黑糖都要攪拌混合。

3. 加入蛋和鹽，混合均勻。

4. 牛奶和粉類分2次加入步驟3，迅速混合拌勻。

5. 用湯匙將材料 \"不\" 入 muffin杯到9分滿。

6. 放入170度焗爐，焗30分鐘即可。