烹飪搵食

跳至

首頁
1

尾頁
   0


禁止訪問

積分: 4574


1#
發表於 13-5-31 12:24 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 6171

大廚勳章


2#
發表於 13-5-31 12:48 |只看該作者
回覆 Ms.cheung 的帖子

可以買白菜仔(乾水),南瓜,椰菜,蕃茄,薯仔,洋蔥,豆角都OK,唔擺得既,買了一兩日內食,其他就放下先。
肉就放冰格,魚我會洗乾淨,再入冰格。


複式洋房

積分: 349


3#
發表於 13-5-31 12:55 |只看該作者

回覆:一個星期只能買一次餸,請問可以買乜野會"襟"擺d?

菜類、瓜類仲有馬蹄等,用報紙包好放在雪櫃,其實可以放一個星期。




男爵府

積分: 5364


4#
發表於 13-5-31 12:59 |只看該作者

回覆:一個星期只能買一次餸,請問可以買乜野會"襟"擺d

青瓜,勝瓜,西蘭花,椰菜,椰藥花,蕃茄,薯仔,冬瓜,翠肉瓜



禁止訪問

積分: 4574


5#
發表於 13-5-31 13:04 |只看該作者

引用:回覆+Ms.cheung+的帖子可以買白菜仔(乾水

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


禁止訪問

積分: 4574


6#
發表於 13-5-31 13:05 |只看該作者

引用:菜類、瓜類仲有馬蹄等,用報紙包好放在雪櫃

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


禁止訪問

積分: 4574


7#
發表於 13-5-31 13:06 |只看該作者

回覆:羊太太 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


複式洋房

積分: 349


8#
發表於 13-5-31 13:07 |只看該作者

回覆:Ms.cheung 的帖子

唔用報紙包效果唔同架!我陪月教我的。如果你上YouTube找「開心大發現」,有一集都講這個原理。




複式洋房

積分: 349


9#
發表於 13-5-31 13:08 |只看該作者

回覆:Ms.cheung 的帖子

對,生菜菜心都得!




男爵府

積分: 9285


10#
發表於 13-5-31 13:19 |只看該作者
我魚/肉都會買定。 肉/肉碎返嚟分好一份份包好放入冰格。 魚返嚟洗好”界“好逐條放入膠袋包好後放入冰格。 食嗰時早一日放上普通格溶雪。 肉溶完雪先洗。 魚就會溶完雪煮之前沖沖水。 so far,都 OK。 當然 99 唔鐘意。


大宅

積分: 4868


11#
發表於 13-5-31 14:00 |只看該作者

引用:回覆+Ms.cheung+的帖子可以買白菜仔(乾水

原帖由 SEricsson 於 13-05-31 發表
回覆 Ms.cheung 的帖子

可以買白菜仔(乾水),南瓜,椰菜,蕃茄,薯仔,洋蔥,豆角都OK,唔擺得既,買了 ...
我都係咁,同埋,我會去街巿買啲靚啲貴少少嘅餸,一分錢一分貨,擺得耐又唔會話食一半掉一半


伯爵府

積分: 16403

2018復活節勳章 育兒性格勳章 我的育兒心得勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 親子王國15週年勳章


12#
發表於 13-5-31 14:26 |只看該作者

回覆:Ms.cheung 的帖子

我街市魚檔D人教: 買咗劏好的魚,如果唔係即日食,就千祈唔好洗。就咁用袋包好,放冰格,食那天才洗,這樣可保鮮味。


男爵府

積分: 9285


13#
發表於 13-5-31 14:32 |只看該作者
vvff82 發表於 13-5-31 14:26
我街市魚檔D人教: 買咗劏好的魚,如果唔係即日食,就千祈唔好洗。就咁用袋包好,放冰格,食那天才洗,這樣 ...
兩個做法我都試過。 分別不大。


公爵府

積分: 27587

熱血金章 畀面勳章


14#
發表於 13-5-31 14:36 |只看該作者
我都係一星期買一次送,狂買雪嘢:雞亦,雞扒,雞脾,朱扒,排骨......

首頁
1

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo