Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 自由講場› 鮑魚應該點洗？

自由講場

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鮑魚應該點洗？ [複製鏈接]

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patpat234


水晶宮

積分: 64119

好媽媽勳章


1#
發表於 13-6-25 19:29 |只看該作者
除左擦邊，底果啲腸要唔要剪走？
「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」
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longlokma


子爵府

積分: 14098


2#
發表於 13-6-25 19:34 |只看該作者

引用：除左擦邊，底果啲腸要唔要剪走？

原帖由 patpat234 於 13-06-25 發表
除左擦邊，底果啲腸要唔要剪走？
我会清埋所有内臟
私人傳訊

patpat234


水晶宮

積分: 64119

好媽媽勳章


3#
發表於 13-6-25 19:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+patpat234+於+13-06-25+發表

原帖由 longlokma 於 13-06-25 發表
我会清埋所有内臟
thx
「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」
私人傳訊

阿枝


男爵府

積分: 5695


4#
發表於 13-6-25 19:48 |只看該作者

引用：除左擦邊，底果啲腸要唔要剪走？

原帖由 patpat234 於 13-06-25 發表
除左擦邊，底果啲腸要唔要剪走？
要！

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bing-jing


珊瑚宮

積分: 112062


5#
發表於 13-6-25 19:50 |只看該作者
longlokma 發表於 13-6-25 19:34
我会清埋所有内臟

想問未蒸熟之前, 可以翻起舊肉挑D腸出泥嗎?
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FennieMan


珍珠宮

積分: 38536

減齡達人勳章


6#
發表於 13-6-25 19:54 |只看該作者

引用：Quote:longlokma+發表於+13-6-25+19:34+我

原帖由 bing-jing 於 13-06-25 發表
想問未蒸熟之前, 可以翻起舊肉挑D腸出泥嗎?
我多數用交剪，比較方便
私人傳訊

meko~


水晶宮

積分: 60076

好媽媽勳章 大廚勳章


7#
發表於 13-6-25 19:56 |只看該作者

引用：Quote:longlokma+發表於+13-6-25+19:34+我

原帖由 bing-jing 於 13-06-25 發表
想問未蒸熟之前, 可以翻起舊肉挑D腸出泥嗎?
掀起舊肉，隔離有個薄膜，一按就穿，泥呀腸呀，係曬個度，同用生粉搓下佢用牙刷刷邊，黑色污穢邊就甩
---生命無價,請支持領養---
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lorrainesywong


大宅

積分: 2380


8#
發表於 13-6-25 19:58 |只看該作者

回覆：鮑魚應該點洗？

新鮮未死的話，把肉輕輕撥起，用清水沖洗就ok，切勿未煮前把腸挑出來，這會刺激鮑魚，無論點煮d肉都會韌到好似橡筋一樣
私人傳訊


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