2013年媽媽會今日: 0|主題: 26101

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[8月] 薑醋應該幾時開始整？ [複製鏈接]

Amyjacky

複式洋房

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1^#

發表於 13-7-3 22:28 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我預產期8月20號，應該幾時整薑醋？點樣保存唔會發霉？

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bebe518

別墅

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2^#

發表於 13-7-4 02:17 |只看該作者

我婆婆話至少要有30-40日(要計埋12朝在內),薑一定要一次過整無得後加,如果喜歡食硬蛋就要第一次整薑時落埋,豬腳可以12朝時先落,如果想入味都可以整薑時落;整好後成煲搵一個陰涼位置完全灘凍,之後就用紅紙密封式封蓋唔可以再開,直到要食為止先開,千企唔好得閒走去開下佢攪下佢,因一定會發霉咖啦!!!!