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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 我今日煮左d好難食既餸

自由講場今日: 96|主題: 1368301

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我今日煮左d好難食既餸 [複製鏈接]

1

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馬年勳章

1^#

發表於 13-7-14 22:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今日放工遲左返屋企，去到街市收檔，只好係超市買左冰鮮豬扒，点知煮出來鞋到好似吃紧塊膠板咁

最惨係老爺突然上來吃飯，我仲夾左兩塊膠板俾佢吃，我一吃先知...出事了.....！！！！！
腦海浮起食神其中一幕，天台上星爺不停罵個個厨師煮野難食，....我就其中一個

mg'

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2^#

發表於 13-7-14 22:36 |只看該作者

回覆：我今日煮左d好難食既餸

relax.. 一次失手０者

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積分: 4150

3^#

發表於 13-7-14 22:39 |只看該作者

回覆：我今日煮左d好難食既餸

禁可能佢以後吾會上黎食反la

點評

jllulu 又唔錯

發表於 13-7-15 13:44

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馬年勳章

4^#

發表於 13-7-14 22:42 |只看該作者

回覆：我今日煮左d好難食既餸

居然老爺照食，真俾面

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好媽媽勳章

5^#

發表於 13-7-14 22:45 |只看該作者

回覆：我今日煮左d好難食既餸

有無當塊扒好似仇人咁起勢中佢

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6^#

發表於 13-7-14 22:46 |只看該作者

我連逐兩日失手！昨晚燜牛腩燜咗五個鐘都唔淋，仲又乾又鞋，難為老公同阿仔。今日姑仔生日，喺奶奶屋企開生日派對，有成十六日，全部澳洲鬼，佢哋話好想食中國燒肉，咁我去奶奶屋企整，佢個爐溫同我屋企果個唔同，燒出嚟唔脆不特只，我又重手咗落多咗鹽，好鹹呀，平日我喺屋企整過N次，從未失過手，唉！好唔開心呀！

點評

onne 牛腩有冇加冰糖燜? 發表於 13-7-14 23:49

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畀面勳章

7^#

發表於 13-7-14 22:47 |只看該作者

你試加生粉醃兼用手按摩5分鐘,會淋好多

唔怕貨比貨,只怕你唔識貨

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8^#

發表於 13-7-14 22:48 |只看該作者

引用：居然老爺照食，真俾面

原帖由 moonmoonbabies 於 13-07-14 發表
居然老爺照食，真俾面

你62好好呀，比著我62，實有排講

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積分: 16229

9^#

發表於 13-7-14 22:50 |只看該作者

引用：我連逐兩日失手！昨晚燜牛腩燜咗五個鐘都唔

原帖由 mrshearn 於 13-07-14 發表
我連逐兩日失手！昨晚燜牛腩燜咗五個鐘都唔淋，仲又乾又鞋，難為老公同阿仔。今日姑仔生日，喺奶奶屋企開生 ...

炆牛腩要滾後再熄火焗再滾又焗先淋““
另外要落冰糖先易淋

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10^#

發表於 13-7-14 22:52 |只看該作者

引用：禁可能佢以後吾會上黎食反la+ +

原帖由 吹簫邦 於 13-07-14 發表
禁可能佢以後吾會上黎食反la

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11^#

發表於 13-7-14 22:52 |只看該作者

回覆：我今日煮左d好難食既餸

唔怕啦，下次再煮過

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12^#

發表於 13-7-14 22:57 |只看該作者

may220033 發表於 13-7-14 22:50
炆牛腩要滾後再熄火焗再滾又焗先淋““
另外要落冰糖先易淋

多謝你嘅提醒，但我都有落冰糖，熄火之後又再燘，重覆又重覆，都好鞋又硬，可能買到d唔靚嘅牛腩啦，總之呢兩日就好失敗啦！

點評

thekiller add oil 發表於 13-7-14 23:31

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馬年勳章

13^#

發表於 13-7-14 23:35 |只看該作者

引用：有無當塊扒好似仇人咁起勢中佢

原帖由丙丙於 13-07-14 發表
有無當塊扒好似仇人咁起勢中佢

有呀！用刀背起勢中，成身印，仲以為会林d啦！冰鮮始終唔新鮮

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好媽媽勳章

14^#

發表於 13-7-15 00:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+丙丙+於+13-07-14+發表有無當

原帖由 moonmoonbabies 於 13-07-14 發表
有呀！用刀背起勢中，成身印，仲以為会林d啦！冰鮮始終唔新鮮

我之前用刀背，發覺肉槌好啲林啲，

我平時去凍肉鋪買架咋。。。不過我買林啲嗰隻。。。好似叫梅頭，肥啲但好味

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15^#

發表於 13-7-15 01:02 |只看該作者

回覆：我今日煮左d好難食既餸

豬扒係難整，我每次臨急臨忙要加料都係整雞翼，醃兩醃落鑊煎或入焗爐，再唔係鹵水一鑊熟。

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16^#

發表於 13-7-15 03:17 |只看該作者

mrshearn 發表於 13-7-14 22:46
我連逐兩日失手！昨晚燜牛腩燜咗五個鐘都唔淋，仲又乾又鞋，難為老公同阿仔。今日姑仔生日，喺奶奶屋企開生 ...

有呀，唉...

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積分: 4142

17^#

發表於 13-7-15 13:41 |只看該作者

引用：我連逐兩日失手！昨晚燜牛腩燜咗五個鐘都唔

原帖由 mrshearn 於 13-07-14 發表
我連逐兩日失手！昨晚燜牛腩燜咗五個鐘都唔淋，仲又乾又鞋，難為老公同阿仔。今日姑仔生日，喺奶奶屋企開生 ...

一盒超市份量既牛腩，我出水後，先用中火炆10分鐘，加冰糖，再用細火炆1個半鐘就好soft

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2018復活節勳章

18^#

發表於 13-7-15 14:13 |只看該作者

may220033 發表於 13-7-14 06:50
炆牛腩要滾後再熄火焗再滾又焗先淋““
另外要落冰糖先易淋

請問點解要落冰糖嘅

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