烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 06-11-19 18:15 |只看該作者

微波爐盒可唔可以蒸?

我用微波爐膠盒蒸番熱d飯餸比阿仔食, 係早排個盒側左, 熱溶了個底邊少少. 冇影響整體. 於是繼續用, 點知早兩日冇側到都蒸溶左成隻角, 要報銷.

我當初諗住入得微波爐, 可抵受120-140度, 咪以為蒸都得.其實有冇人知蒸時個鑊/鍋裡最高有幾多度呢?


珍珠宮

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2#
發表於 06-11-19 18:30 |只看該作者

Re: 微波爐盒可唔可以蒸?

我就响CitySuper買過可以用微波爐lai叮的蒸盒. 好放便. Those are for reheat steam bum etc. lor. I use it to "ding" 魚肉燒賣 lor.
Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行,切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??


子爵府

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3#
發表於 06-11-19 19:33 |只看該作者

Re: 微波爐盒可唔可以蒸?

HarryMaMa 寫道:
我用微波爐膠盒蒸番熱d飯餸比阿仔食, 係早排個盒側左, 熱溶了個底邊少少. 冇影響整體. 於是繼續用, 點知早兩日冇側到都蒸溶左成隻角, 要報銷.

我當初諗住入得微波爐, 可抵受120-140度, 咪以為蒸都得.其實有冇人知蒸時個鑊/鍋裡最高有幾多度呢?


我都好想知ar


伯爵府

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好媽媽勳章 大廚勳章 畀面勳章


4#
發表於 06-11-19 21:00 |只看該作者

Re: 微波爐盒可唔可以蒸?

各位:
我喺yahoo 知識搵到一個post ,大家可以參考下 :mrgreen:

我想問入得microwave既食物盒[+120/130度] 可唔可以用泥蒸野?
千祈唔好!!!我曾經用只大微波爐盒蒸糕,後來個盒變左少少型,都不以為然,直至收到email 內容話膠於受熱同受冰冷過程會釋放xxxx(唔記得)化學物質,長期身體吸收會致癌,仲建議啲人用番玻璃瓶,唔好用咁多膠樽。


子爵府

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5#
發表於 06-11-19 21:04 |只看該作者

Re: 微波爐盒可唔可以蒸?

smpoon 寫道:
各位:
我喺yahoo 知識搵到一個post ,大家可以參考下 :mrgreen:

我想問入得microwave既食物盒[+120/130度] 可唔可以用泥蒸野?
千祈唔好!!!我曾經用只大微波爐盒蒸糕,後來個盒變左少少型,都不以為然,直至收到email 內容話膠於受熱同受冰冷過程會釋放xxxx(唔記得)化學物質,長期身體吸收會致癌,仲建議啲人用番玻璃瓶,唔好用咁多膠樽。


Thanks


男爵府

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6#
發表於 06-11-19 22:54 |只看該作者

Re: 微波爐盒可唔可以蒸?

smpoon,

Thanks! 我都係搵番瓷碟蒸喇!

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