烹飪搵食

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複式洋房

積分: 105


1#
發表於 13-7-30 16:58 |只看該作者
想試D得意野


男爵府

積分: 8453


2#
發表於 13-7-30 17:05 |只看該作者

引用:想試D得意野

原帖由 hing2356 於 13-07-30 發表
想試D得意野
蜆,魚,波羅,蝦。



點評

c9gem  蜆點樣燒?  發表於 13-7-31 10:42


別墅

積分: 598


3#
發表於 13-7-30 17:10 |只看該作者

回覆:燒烤有咩特別野好燒

乳鴿!用豉油雞汁或瑞士汁煮完風乾,燒返脆個皮,好正的!


伯爵府

積分: 15258

陪月勳章


4#
發表於 13-7-30 17:47 |只看該作者

回覆:燒烤有咩特別野好燒

我老公好鍾意燒香蕉, 竟然加雪糕食, 我自己就會必燒海鮮



翡翠宮

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2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


5#
發表於 13-7-30 18:05 |只看該作者
本帖最後由 andyman 於 13-7-30 18:08 編輯

燒日本南瓜, 切薄片搽少少牛油燒。
燒磨菇, 唔好洗水,用紙巾稍抺切片, 比蒜蓉橄欖油撈一下才燒。
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


別墅

積分: 796


6#
發表於 13-7-30 19:39 |只看該作者

回覆:燒烤有咩特別野好燒?

燒白鱔,用鰻魚汁…好味




子爵府

積分: 14287


7#
發表於 13-7-30 20:20 |只看該作者

回覆:燒烤有咩特別野好燒

大眼雞,豬肉乾,乾魷魚


大宅

積分: 3029


8#
發表於 13-7-30 22:54 |只看該作者

回覆:hing2356 的帖子

燒九菜,台灣香腸,


大宅

積分: 3029


9#
發表於 13-7-30 22:55 |只看該作者

回覆:maggie625 的帖子

蝦乾,鳥魚子


男爵府

積分: 8447


10#
發表於 13-7-30 23:49 |只看該作者

回覆:燒烤有咩特別野好燒

大眼雞,方包,綿花糖


男爵府

積分: 5547


11#
發表於 13-7-31 00:02 |只看該作者

回覆:hing2356 的帖子

豆腐卜,燒乾個面之後加D鹽正!




王國長老

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12#
發表於 13-7-31 05:53 |只看該作者
蜆、青口、蟹、蝦、帶子、大眼雞魚、沙甸魚罐頭、粟米、菇類。。。。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


男爵府

積分: 5398


13#
發表於 13-7-31 10:41 |只看該作者
rose-mag 發表於 13-7-31 05:53
蜆、青口、蟹、蝦、帶子、大眼雞魚、沙甸魚罐頭、粟米、菇類。。。。
蜆點樣燒?


王國長老

積分: 174325

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 有「營」勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


14#
發表於 13-7-31 11:37 |只看該作者
c9gem 發表於 13-7-30 18:41
蜆點樣燒?
蜆放網上燒,燒到開口熟就食得,又可以舖張錫紙或錫紙兜上爐火上,
之後放蜆入去,又係見到開口熟就得,因為海鮮會有水份,用個兜燒會好D。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


大宅

積分: 1192


15#
發表於 13-7-31 12:19 |只看該作者
百靈菇,長腳蟹蟹腳,燒賣,腐皮卷,巨型虎蝦,蠔,鱔等等


別墅

積分: 563


16#
發表於 13-7-31 14:28 |只看該作者

回覆:燒烤有咩特別野好燒

燒茄子、成條燒不用切、加蒜泥辣椒、豉油、一起吃


大宅

積分: 2118


17#
發表於 13-7-31 14:38 |只看該作者

回覆:燒烤有咩特別野好燒?

燒豆腐卜,有隻三角形的,買回來浸水榨一榨出油,再用淡鹽水浸一陣,燒得,好好味!

燒茄子,原隻錫紙包,燒完直介一下加蒜蓉/豉油

燒番茄,原隻吉住燒

燒「大發」原塊「魚片」




侯爵府

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18#
發表於 13-7-31 15:25 |只看該作者

回覆:燒烤有咩特別野好燒

日式餃子


大宅

積分: 4669


19#
發表於 13-7-31 15:55 |只看該作者

回覆:燒烤有咩特別野好燒?

毛茄。掃日式燒汁
煨魷魚乾。掃辣椒鼓油





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