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可以食優質奇妙安全魚 [複製鏈接]

SuperJ

民房

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1^#

發表於 06-12-12 00:36 |只看該作者

可以食優質奇妙安全魚

而家內地連咸水魚都停止輸港，最近報紙提過的，優質奇妙魚，聽講是本地養殖。請問有沒有人知，除恆基的屋邨外，有沒有其他地方可以買到，真係唔敢再吃毒魚。

私人傳訊

piglet328

複式洋房

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2^#

發表於 06-12-12 11:06 |只看該作者

Re: 優質奇妙魚

但價錢真的貴了一些.

私人傳訊

SuperJ

民房

積分: 48

3^#

發表於 06-12-13 00:38 |只看該作者

Re: 可以食優質奇妙安全魚

piglet328

多謝您的回應，我都知貴啲，但是起碼安全啲，聽講是魚農署監管的，大陸的檢驗真的無信心。

唔知有無其他人知道有沒有其他地方可以買到這些優質奇妙安全魚。

私人傳訊

SuperJ

民房

積分: 48

4^#

發表於 06-12-26 19:19 |只看該作者

Re: 可以食優質奇妙安全魚

我亦有幸在冬至造節晚，品嚐到奇妙魚。很有魚味及鮮味，很滑不[鞋]口，肉質不鬆散。雖然$188一條青班，但也是物有所值。

現尚未全面推廣，在Wonderfulfish.com.hk網站中找到它們的宣傳稿。

2006年12月1日

恒基與臻美達成協議七屋苑全港首推「優質奇妙魚訂購服務」萬五戶受惠

恒基兆業地產集團與非牟利志願團體臻美奇妙漁農合作社今日舉行新聞發布會，向傳媒宣布推出嶄新屋苑增值服務—「優質奇妙魚計劃」，為恒基7個大型屋苑包括港島東嘉亨灣、將軍澳新都城及粉嶺牽晴間等近1萬5千戶，提供優質魚類訂購服務。6種魚類可供訂購包括青斑、中斑、龍躉及雜魚，全部由13個獲漁農自然護理署「優質養魚場計劃」認證的本港魚場出產。該計劃將分階段進行，第一階段於2006年12月12日在7個屋苑試點推行；雙方並計劃於農曆新年後將服務拓展至更多恒基屋苑。有關計劃為商界與漁農社會企業(Social Enterprise)首次合作，除有助推動本地養魚業發展，為本港市民提供安全、優質的食用魚外，並預計可為基層開創過百就業職位，帶動跨界超越商界與社會企業更多方面合作。

奇妙漁農合作社梁淑貞總監表示：「目前一般市民可能不知在何處可以購買、學習及分辨到優質魚類，所以我們成立『奇妙魚』品牌，透過資源分配及監察，統一整個優質魚的生產流程，將會以整個流程以國際優質管理系統ISO9000的保證，以最有效的監控的管理方法，讓市民吃到最優質的魚，以此建立優質品質圈使業界及各社會單位人士可以參加，從而優化整個優質養魚業的供應流程。」

恒基兆業地產集團執行董事孫國林指：「我們希望透過是次與社會企業臻美奇妙漁農合作社攜手推行『優質奇妙魚訂購服務』，在目前本港魚類供應緊張的時期，率先、獨家為恒基業戶提供優質、可靠、市民可放心食用的鮮魚，貫徹恒基優質服務的宗旨，並體現我們對社會企業的支持，為弱勢社群開創就業機會。」

恒基兆業地產集團執行董事孫國林又謂：「恒基並非首次與社會企業合作，身為良好企業公民，我們一直關心社羣，積極回饋社會。至今連續3年獲頒社會福利署『最高義高服務時數獎』冠軍的恒基物業管理部偉邦物業管有限公司，早於2003年已經與社會企業鄰舍輔導會合作，為其管理屋苑提供『一站式家居清潔服務』及『會所餐飲服務』，是全港首家把商、社合作模式引住宅物業市場的機構。」

奇妙漁農合作社梁淑貞總監表示奇妙合作社以人為本的經營態度，與社福單位合力為失業人士、低技術勞工及婦女創造就業機會，讓各組織從區域服務出發，再分發產品到地區，從而速遞至顧客手中。奇妙合作社將會在整個食品供應鏈中，發揮積極的優質設計和營運管理。

奇妙合作社現已團結13戶優質養漁戶，得到社會福利界循道衛理及天梯使團大力支援，並將於大埔三門仔前漁類統營處開業，舖位寬闊，達四千呎，進行推廣優質魚和批發銷售，讓本港優質活魚市場邁向新紀元。