自由講場 今日: 63 | 主題: 1361377

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發表於 07-1-4 15:54 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

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fattypiggy

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發表於 07-1-4 15:55 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

5成熟- medium
7成熟- cooked
全熟- well done

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發表於 07-1-4 16:03 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

應該係rare，(medium rare)，medium，同埋well done

手勢係咪呢d呀??↓↓

rare -->

medium -->

well done -->

ha8mo 寫道:
我淨知有raw, medium, 同埋well done

咩叫手勢呀？

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發表於 07-1-4 16:08 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

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發表於 07-1-4 16:12 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

未聽過有人叫raw架喎~
係咪即係血淋淋生

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judychung

男爵府

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發表於 07-1-4 16:17 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

依稀記得, 用手指公指向同一隻手其他手指, 因拉扯距離, 手指公下面舊肉會由白轉紅, 係代表牛排o既生熟程度, 但真正係點整就唔記得左.

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junkone

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發表於 07-1-4 16:18 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

唔係raw，係rare至岩。

ha8mo 寫道:
我淨知有raw, medium, 同埋well done

咩叫手勢呀？

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發表於 07-1-4 16:20 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

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BABALALA

伯爵府

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發表於 07-1-4 16:21 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

ha8mo 寫道:
豬扒就冇人raw
但牛就真係有呢

raw真係吾敢食,隨非日本餐,
起碼都要3成

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發表於 07-1-4 16:22 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

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junkone

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發表於 07-1-4 16:22 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

係就係有raw，但真係好少人會order raw steak。

[睇睇呢度]

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發表於 07-1-4 16:24 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

係咩??
我住左美國10幾年，都未聽過有raw架添~

rare就聽得多~

好在我唔食牛，唔駛煩

ha8mo 寫道:
豬扒就冇人raw
但牛就真係有呢

[quote]
bowling2004 寫道:
未聽過有人叫raw架喎~
係咪即係血淋淋生ṃ咁架??
你係原始人黎架? [quote]
ha8mo 寫道:
咦，係喎仲有個rare

咁應該係

Raw, Rare, Medium, Well-Done

[/quote][/quote]

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發表於 07-1-4 16:25 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

raw---> steak is not ordered at this stage

即係唔係我既問題啦~

junkone 寫道:
係就係有raw，但真係好少人會order raw steak。

呢度

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發表於 07-1-4 16:27 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

車~~!!
就算你識得做手勢都未必有人識得睇啦~

係咪?? 呢d咁formal既野，而家好少人會咁注重架喇~
不過當然~~ 識左都係好既~

ha8mo 寫道:
我記得喇
好似果套咩電視節目都有教過
係D家庭觀眾寄信去參加既

果集係個老公話為左多謝個老婆幫佢生左個仔
佢就特登煮個心型牛扒+大蝦俾老婆食

[quote]
judychung 寫道:
依稀記得, 用手指公指向同一隻手其他手指, 因拉扯距離, 手指公下面舊肉會由白轉紅, 係代表牛排o既生熟程度, 但真正係點整就唔記得左.

[/quote]

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abcakk

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發表於 07-1-4 16:28 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

用英文order牛扒幾熟係以下咁:

raw--全生(應該冇人咁食

)
medium raw--3成熟
medium--5成熟
medium rare--7成熟
well done--全熟

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junkone

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發表於 07-1-4 16:30 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

唔係喎，medium rare 係 3成至岩。見[呢度]

abcakk 寫道:
用英文order牛扒幾熟係以下咁:

raw--全生(應該冇人咁食 )
medium raw--3成熟
medium--5成熟
medium rare--7成熟
well done--全熟

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發表於 07-1-4 16:32 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

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發表於 07-1-4 16:34 |只看該作者

Re: 用英文order 牛排

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jellybaby