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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由報料› 虫草花

自由報料今日: 0|主題: 296643

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虫草花 [複製鏈接]

wimmie

男爵府

積分: 5681

1^#

發表於 13-9-26 10:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

寒涼嗎?

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maywon

禁止發言

積分: 8067

2^#

發表於 13-9-26 12:51 |只看該作者

引用：寒涼嗎?

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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mingee

男爵府

積分: 7463

畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 13-9-26 13:02 |只看該作者

其實蟲草花煲咩湯好？

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carol3366

大宅

積分: 1216

4^#

發表於 13-9-26 13:05 |只看該作者

回覆：wimmie 的帖子

其實有咩作用

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fionlei88

翡翠宮

積分: 92890

畀面勳章叻叻勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 13-9-26 13:18 |只看該作者

本帖最後由 fionlei88 於 13-9-26 13:19 編輯

我多數煲淮山杞子瘦肉,小朋友都飲得,好香好好味

I 大蚊豬

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GraceLui

公爵府

積分: 28339

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

6^#

發表於 13-9-26 15:02 |只看該作者

我多數用來蒸雞, 我聽講話有益的

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lazyjarjar

禁止訪問

積分: 26367

7^#

發表於 13-9-26 15:05 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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lovebb18

大宅

積分: 1075

8^#

發表於 13-9-26 17:00 |只看該作者

蟲草花瘦肉螺頭煲花膠

材料:
花膠2隻 (1大1小)
螺頭1隻
蟲草花
淮山
蓮子
百合
瘦肉
金華火腿
杞子(後下)

做法:
- 花膠預早一晚浸發
- 如怕腥味, 可將已發好之花膠螺頭汆水
- 蟲草花浸水, 換幾次
- 淮山浸半小時
- 蓮子百合杞子浸洗
- 煲滾2.5L水, 除杞子外所有材料放入煲1小時, 再下杞子, 再煲1小時, 先試試味道, 因為金華火腿不同出品味道也有不同, 再調味即可~