烹飪搵食 今日: 8 | 主題: 139177

積分: 83046

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

2^#

發表於 13-9-18 13:03 |只看該作者

我用煮餸的葵花籽油

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

man7099

子爵府

積分: 11300

3^#

發表於 13-9-18 13:29 |只看該作者

回覆：vicky 的帖子

我用椰子油

點評

kawai120 nice 發表於 13-9-20 21:57

私人傳訊

ipodbaby_123

珍珠宮

積分: 31854

4^#

發表於 13-9-18 20:39 |只看該作者

回覆：整麵包，你地用咩油代替牛油？

葵花籽油

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

私人傳訊

3bekim

複式洋房

積分: 467

5^#

發表於 13-9-20 21:56 |只看該作者

回覆：整麵包，你地用咩油代替牛油？

我用759買既起酥油同橄欖油。

私人傳訊

chan529

積分: 1125

6^#

發表於 13-9-28 17:49 |只看該作者

回覆 man7099 的帖子

改用油.咁份量係唔係跟番牛油一樣呢?

私人傳訊

積分: 83046

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

7^#

發表於 13-9-28 19:06 |只看該作者

chan529 發表於 13-9-28 17:49
回覆 man7099 的帖子

改用油.咁份量係唔係跟番牛油一樣呢?

用固體油個包質感會好啲。
我有時都用液體菜油,我會用一半份量至 2/3 咁上下。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

cfs

侯爵府

積分: 24458

8^#

發表於 13-9-29 00:18 |只看該作者

回覆：整麵包，你地用咩油代替牛油？

牛油超少

私人傳訊

CMM2013

積分: 2957

9^#

發表於 13-9-29 08:15 |只看該作者

引用：我之前係用價真x買嘅for+baking嘅橄欖油咋

原帖由 vicky 於 13-09-18 發表
我之前係用價真x買嘅for baking嘅橄欖油咋，但依家買唔返細支裝，唔知仲有咩油可代替？

...

如果用牛油，應該要用邊隻好?

私人傳訊

積分: 83046

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

10^#

發表於 13-9-29 08:47 |只看該作者

CMM2013 發表於 13-9-29 08:15
如果用牛油，應該要用邊隻好?

試過鐵塔牌,好香好滑, 下次去開烘焙店都買番呢隻。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

CMM2013

積分: 2957

11^#

發表於 13-9-29 11:35 |只看該作者

引用：Quote:CMM2013+發表於+13-9-29+08:15+如果

原帖由 andyman 於 13-09-29 發表
試過鐵塔牌,好香好滑, 下次去開烘焙店都買番呢隻。

我買左預伴粉試整，如果用牛油，是牛油容液定係一舊放落去?

私人傳訊

CMM2013

積分: 2957

12^#

發表於 13-9-29 11:35 |只看該作者

引用：Quote:CMM2013+發表於+13-9-29+08:15+如果

原帖由 andyman 於 13-09-29 發表
試過鐵塔牌,好香好滑, 下次去開烘焙店都買番呢隻。

我買左預伴粉試整，如果用牛油，是牛油容液定係一舊放落去?

私人傳訊

vicky

伯爵府

積分: 17273

熱血金章好媽媽勳章畀面勳章

13^#

發表於 13-9-29 11:36 |只看該作者

CMM2013 發表於 13-9-29 11:35
我買左預伴粉試整，如果用牛油，是牛油容液定係一舊放落去?

牛油容液

私人傳訊