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熟地可以點用? [複製鏈接]

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lovpucca


大宅

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1#
發表於 07-1-26 11:36 |只看該作者

熟地可以點用?

熟地可以點用? 我有包99俾既.
私人傳訊

張秋


珍珠宮

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2#
發表於 07-1-26 18:01 |只看該作者

Re: 熟地可以點用?

熟 地 黃

為 玄 蔘 科 植 物 地 黃 經 蒸 製 後 的 塊 狀 根 。
性 甘 ， 微 溫 。 入 心 、 肝 、 腎 經 。
功 效 ： 補 血 ， 滋 陰 。
臨 床 應 用 ：
1 . 用 於 血 虛 萎 黃 、 眩 暈 、 心 悸 、 失 眠 及 月 經 不 調 、 崩 漏 等 症 － － 熟 地 能 補 血 滋 陰 而 養 肝 益 腎 ， 凡 血 虛 陰 虧 、 肝 腎 不 足 所 致 的 眩 暈 ， 均 可 應 用 。 養 血 常 與 當 歸 、 白 芍 等 同 用 ； 補 肝 腎 常 與 山 茱 萸 等 同 用 。 此 外 ， 如 配 黨 蔘 、 酸 棗 仁 、 茯 苓 等 品 ， 可 用 於 心 悸 、 失 眠 ； 配 當 歸 、 白 芍 、 川 芎 、 香 附 等 藥 ， 可 用 治 月 經 不 調 ； 配 阿 膠 、 當 歸 、 白 芍 等 ， 可 用 於 崩 漏 。

2 . 用 於 腎 陰 不 足 ， 骨 蒸 潮 熱 ， 盜 汗 ， 遺 精 及 消 渴 等 症 － － 本 品 滋 腎 益 陰 ， 適 用 於 腎 陰 不 足 所 引 起 的 各 種 病 症 ， 常 與 山 茱 萸 、 丹 皮 等 配 伍 應 用 ； 如 屬 陰 虛 火 旺 、 骨 蒸 潮 熱 等 症 ， 可 與 龜 板 、 知 母 、 黃 柏 等 同 用 。

用 生 地 加 工 蒸 熟 後 叫 熟 地 黃 ， 簡 稱 熟 地 。

熟 地 專 用 於 滋 養 ， 能 補 血 滋 陰 。

熟 地 黃 與 山 萸 肉 、 肉 蓗 蓉 、 枸 杞 子 、 菟 絲 子 等 都 是 平 補 的 藥 品 ， 無 論 腎 陰 虧 虛 或 腎 陽 不 足 ， 都 可 配 用 ； 但 本 品 補 益 肝 腎 的 功 效 較 好 ， 而 且 還 有 補 血 作 用 。

本 品 性 滋 膩 ， 易 於 助 濕 礙 胃 ， 故 脾 胃 虛 弱 、 濕 阻 胸 悶 、 食 少 便 溏 者 不 宜 應 用 ； 如 果 血 虛 、 肝 腎 不 足 等 症 而 有 脾 胃 運 化 不 良 ， 應 用 熟 地 時 可 與 理 氣 健 胃 的 藥 品 如 陳 皮 、 砂 仁 等 配 伍 同 用 ， 能 減 少 它 滋 膩 礙 胃 之 性 。


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張秋


珍珠宮

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3#
發表於 07-1-26 18:02 |只看該作者

Re: 熟地可以點用?

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張秋


珍珠宮

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4#
發表於 07-1-26 18:09 |只看該作者

Re: 熟地可以點用?

益氣補血湯水：

消雀斑湯：

【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。

【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。

【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。

【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。



八寶雞湯：

【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。

【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。

將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。

【功效】調補氣血。

【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。



十全大補湯：

【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。

【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。

將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。

鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。

取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米 需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。

另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。

將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯 。

【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。

【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。



八寶雞湯：

【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。

【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。

將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。

【功效】調補氣血。

【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。




雲芝石斛養顏湯：

【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。

【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。

【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。



氣血陽虛補益湯：

【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。

【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。

【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。




黑髮補腎湯：

【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。

【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。

【功效】補腎養血。

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