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請問腐乳蒸雞點煮？ [複製鏈接]

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發表於 07-1-24 22:40 |只看該作者

請問腐乳蒸雞點煮？

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張秋

珍珠宮

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wyeth冷知識勳章醒目開學勳章畀面勳章陪月勳章

2^#

發表於 07-1-26 17:29 |只看該作者

Re: 請問腐乳蒸雞點煮？

腐乳蒸雞亦：材料：雞亦十二隻

薑蓉少許

生抽、沙糖少許

椒絲少許(可不加)

淘大腐乳醬半包

做法：雞亦解凍洗淨

加入所有材料拌勻，用保鮮紙密封醃半小時(至小)

水滾蒸十五分鐘，即成。

由於腐乳對身体不太有益，這味菜還是間唔中吃算了！
梅菜蒸鯇魚：甜梅菜一至兩棵(視大小) (洗淨切粒)