嬰兒食譜

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別墅

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1#
發表於 13-9-27 10:57 |只看該作者
阿女八個月了,我比过糊仔和粥佢食,阿女唔多鐘意食咁,我有次整鯇魚+西蘭花粥佢食到反胃!
我都唔知整咩佢食先like...
真烦惱


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2#
發表於 13-9-29 13:36 |只看該作者

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3#
發表於 13-9-29 13:38 |只看該作者

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4#
發表於 13-9-29 13:40 |只看該作者

回覆:請比d食鐠我!

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男爵府

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5#
發表於 13-9-29 19:53 |只看該作者

引用:阿女八個月了,我比过糊仔和粥佢食,阿女唔

原帖由 lucinang1130 於 13-09-27 發表
阿女八個月了,我比过糊仔和粥佢食,阿女唔多鐘意食咁,我有次整鯇魚+西蘭花粥佢食到反胃!
我都唔知整咩佢 ...
西蘭花陣味有滴大人都唔鐘意。我今晚整南瓜節瓜三文魚爛飯俾仔仔食,佢好鐘意,我都覺得好味。你試下啦,如果將三文魚換成鯇魚,魚腥味會再淡啲


翡翠宮

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6#
發表於 13-9-29 20:49 |只看該作者
可能唔鐘意D餸嘅味,試下用唔同嘅材料吊味,好似瘦肉啊,番薯,南瓜,粟米呢D,甜甜地,應該會易入口D架


珍珠宮

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7#
發表於 13-9-29 21:23 |只看該作者
先俾BB食多幾次白粥先。


大宅

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8#
發表於 13-9-30 00:11 |只看該作者
回覆 lucinang1130 的帖子


鯇魚對BB而言太腥啦,有時仲覺得有啲泥味。我朋友囝囝2歲9個月,都係食親重腥味嘅魚就會嘔,三文魚尚可接受。另外,將啲魚肉先汆水同切去啡色部份,都可減少腥味。(一般新鮮蒸海魚作別論)
我BB9個月,7、8個月時都有用西蘭花整米糊或粥,初時係米糊加南瓜蓉(佢好like南瓜),然後再試紅蘿蔔、potato、西蘭花、菜芯(西蘭花只要頂部位置,菜芯只要葉)、蛋黃,7個半月多試三文魚配西蘭花...三文魚因多脂肪,啲蛋白質較難消化,BB食完好快就便..

8個月開始煲粥仔,試過如下配搭:

--西蘭花配豬肉碎或雞胸肉碎,(豬肉、雞肉都係用攪拌機打碎 )豬肉味道會香甜啲。

--青豆蓉肉碎粥或雞肉碎、青豆蓉+番茄+雞肉碎

--南瓜蓉肉碎粥、南瓜蓉+西蘭花肉碎

8個半月多,試整星星粉,加入粟米蓉、西蘭花、鱈魚、mozzarella cheese(芝士隨你喜歡加與否)...

希望以上對你有參考作用^_^









大宅

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9#
發表於 13-9-30 00:19 |只看該作者
回覆 lucinang1130 的帖子

忘記提,我BB愛食稠身粥,反而多水份嘅粥會無心機食。你可以不同稀稠度嘅粥仔比bb試,試出佢嘅稀稠喜好^_^


別墅

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10#
發表於 13-10-2 01:40 |只看該作者

回覆:請比d食鐠我!

thanks all information


大宅

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11#
發表於 13-10-12 00:55 |只看該作者

回覆:jesskristen 的帖子

請問星星粉點煮好呢?要用湯煮嗎?


大宅

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12#
發表於 13-10-13 10:38 |只看該作者
回覆 tratracyfan 的帖子

星星粉用清水煑軟,如平常煑意粉咁,只係for bb會煑至再軟一啲,隔去水之後就加入已煑好嘅配料,我會加粟米蓉、西蘭花、鱈魚、mozzarella cheese(芝士隨你喜歡加與否)...

亦可配番茄、甘筍、肉(雞、牛、豬、魚均可),-- 番茄會去皮去籽


除以上配搭,都仲可有其他好多不同配搭,基本上都係當整意粉咁處理(是否加芝士就睇返個人喜好)


希望幫到你^_^

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