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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有冇人知why d豬扒要dup過先煮??

烹飪搵食今日: 12|主題: 139299

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有冇人知why d豬扒要dup過先煮?? [複製鏈接]

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1^#

發表於 07-2-12 12:09 |只看該作者

有冇人知why d豬扒要dup過先煮??

超市醃好過d冇得dup wor..咁點ar?

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熱血金章至尊種植勳章畀面勳章 2011精緻種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 07-2-12 12:12 |只看該作者

Re: 有冇人知why d豬扒要dup過先煮??

揼鬆d 肉, 會"林"d, 無咁"un"。

Pretty2036 寫道:
超市醃好過d冇得dup wor..咁點ar?

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3^#

發表於 07-2-12 12:15 |只看該作者

Re: 有冇人知why d豬扒要dup過先煮??

超市醃好過d,又dup唔dup呢?

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4^#

發表於 07-2-12 12:39 |只看該作者

Re: 有冇人知why d豬扒要dup過先煮??

醃好過d唔駛dup架啦! 因佢可能已加梳打粉

Pretty2036 寫道:
超市醃好過d,又dup唔dup呢?

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5^#

發表於 07-2-12 13:33 |只看該作者

Re: 有冇人知why d豬扒要dup過先煮??

咁未醃果d,加左梳打粉仲洗唔洗dup?

dup左係咪唔洗加梳打粉?

唔好意思,我唔識整豬扒gar,但又想食,請再指教一下我. Thank you.

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6^#

發表於 07-2-12 13:55 |只看該作者

Re: 有冇人知why d豬扒要dup過先煮??

落左梳打粉就唔駛ｄｕｐ啦，因為梳打粉都”那”鬆ｄ肉，如自己係屋企就梗係唔落梳打粉，自己ｄｕｐ鬆佢啦∼

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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7^#

發表於 07-2-12 17:17 |只看該作者

Re: 有冇人知why d豬扒要dup過先煮??

Honney 寫道:
落左梳打粉就唔駛ｄｕｐ啦，因為梳打粉都”那”鬆ｄ肉，如自己係屋企就梗係唔落梳打粉，自己ｄｕｐ鬆佢啦∼

i c...thanks ar..

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