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公爵府

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1#
發表於 07-2-27 14:18 |只看該作者

請問 "陽極 wow" 好用嗎?


男爵府

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2#
發表於 07-2-27 14:46 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

before I brought 'silver star'陽極 wow, extremely stick on wow, even fried 'choi sum'. no good no good!


公爵府

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3#
發表於 07-2-27 14:54 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

我都用緊,不過有時都"痴"架.無佢示範咁好,但我成日蒸野又無再開wow.總括來講我都好滿意.


大宅

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4#
發表於 07-2-27 15:01 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

痴到連鑊都想掉落地!NO GOOD , TOO BAD


公爵府

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5#
發表於 07-2-27 15:06 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

唔該晒各位~咁請問有無好質地介紹


王國長老

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6#
發表於 07-2-27 15:22 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

初頭用真係把幾火架,但用耐左又幾好啵!
其實初買返黎個 sale 都有教我要開鑊,就係要煲水同用花生油塗係隻鑊上面,但係我呢個懶人屋企無花生油,又唔想專登去買支,咁剩係用黎煲水•
應該就係咁出事,煮乜都黏,後來我谷鬼氣剩係用隻鑊黎炒飯,炒得一段時間隻鑊靚晒,而家煮乜都唔黏 lu•
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別墅

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7#
發表於 07-2-27 15:35 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

我又係初初用時幾把火,煎隻旦都痴到得番半隻,後來我重打去佢公司吵,話佢地騙人,用落情況好少少,要成日用油抺隻wok,但重有痴wok,要成幾百蚊,好唔底.

我都想知用咩wok好,因唔想用易潔wok,聽講D塗層會痴落D食物度致癌,所以唔用,但又真係幾好用,有咩意見


子爵府

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8#
發表於 07-2-27 16:03 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

我用咗美亞陽極鑊十幾年,拎埋隻鑊去嫁 前年終於要換鑊,我都係買返陽極鑊, 十幾年前要成六、七百蚊,而家只要四、五百蚊有個,D料好似薄咗,不過都係好好用


大宅

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9#
發表於 07-2-27 16:10 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?


公爵府

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10#
發表於 07-2-27 16:18 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

一d都唔好用, 黏底黏到九彩, 我係永安買, 成七百蚊, 而家想掉但又唔捨得
網上世界咩人都有 ,謝絕介紹買賣 ,謝絕代購!


子爵府

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11#
發表於 07-2-27 16:38 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

妳哋有無開鑊呀 十幾年前個sales已經教我用舊肥肉開鑊,前年買時,個sales都有教我開鑊,首先落油搽暈成隻鑊,跟住開火燒紅佢,跟住關火擺過夜,聽日洗淨就可以用


王國長老

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12#
發表於 07-2-27 16:43 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

我去買時個 sale 係教搽油咋,無講要開大火燒鑊,可能係咁所以黏底•
不過我炒飯炒得多之下,隻鑊真係好靚,煎豬扒炒滑蛋完全無難度可言•
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男爵府

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13#
發表於 07-2-27 16:52 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

請問係咪只可以用中/慢火?
我用中/慢火煎/炒o野都冇"痴"底, 真係落一兩滴油就ok, 不過時間就會耐好多, 同埋少o左d"鑊氣"!


水晶宮

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14#
發表於 07-2-27 17:10 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

買個陣sales姐姐話要涷鑊落油就唔痴.


大宅

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15#
發表於 07-2-27 17:36 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

勁唔掂,又重又痴底...差到痺 :-x


大宅

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16#
發表於 07-2-27 17:44 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

我已經有跟足指示, 買返後用油搽勻隻鑊, 再用舊肥豬肉開鑊, 跟住放兩日先用, 一樣都係勁痴底.

不如你地講下用既心得, 點樣先會唔痴底呢, 我見個個教都唔同, 有d又話凍鑊落油, 有d又話熱鑊, 有d又話唔可以開咁大火, 究竟係點呀?

麻煩各位指點下我


王國長老

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17#
發表於 07-2-27 17:49 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

我就凍鑊落油,跟住用大火燒滾 d 油,油滾後轉中火,跟住過多一陣就落肉入去炒,就算炒肉碎都無事•
我開頭用唔掂隻鑊想掉時,媽咪叫我係不停炒飯,點知又真係得喎,咁又慳返幾百蚊再去買過隻新鑊•
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大宅

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18#
發表於 07-2-27 18:11 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

之前有買, 勁唔掂(好能我唔識用), 我依家用"GREEN"幾好用. Jusco有售.


侯爵府

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19#
發表於 07-2-27 19:37 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

Before I really want to throw it away, but some bk mom taught me to heat the wow very very hot before put in oil (until you see the smoke), it really works, less sticky. You can try!


子爵府

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20#
發表於 07-2-28 00:03 |只看該作者

Re: 請問 "陽極 wow" 好用嗎?

我就大火燒鑊再落油,就跟住用,我中意煮海鮮,炒蝦蟹貝類簡直一流 好過用易潔鑊,層塗層一炒蝦蟹已經花晒,而家又話會致癌


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