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民房

積分: 80


1#
發表於 07-3-6 20:20 |只看該作者

大肚婆炒飯

[size=medium]功效:驅風,行血增加蛋白質。
材料:適量雞蛋攪伴,叉燒或雞肉粒,薑適量切幼細粒粒。做法:熱wo加入油,放入攪伴的雞蛋炒至半熟。
加入隔夜飯或新鮮飯。(不過新鮮飯不要用太多水煮太熟,太軟身的飯不宜炒飯或炒起來較困難)
雞蛋與飯炒熟及乾身,然後加入薑粒,叉燒或雞肉粒及適量的鹽直至把飯炒至金黃色,可以上碟。
PS:飯要炒至金黃色及有薑味才成功,不能加入豉油及其他醬油。炒飯不能用生油。


大宅

積分: 1635


2#
發表於 07-3-6 22:16 |只看該作者

Re: 大肚婆炒飯

唔怪之得我grandmother話要加egg啦, 我重o係到諗加薑就話好o者, 加EGG LEI唔知做咩TIM

但呢个飯係生完食定就LEI生去醫院時食GA


大宅

積分: 4718


3#
發表於 07-3-7 11:52 |只看該作者

Re: 大肚婆炒飯

但我媽又話唔可以食薑飯,佢話行血,到時會有好多惡露?
hello


大宅

積分: 1439


4#
發表於 07-3-7 12:14 |只看該作者

Re: 大肚婆炒飯

上胎生完在醫院也有食薑飯, 都有加蛋白炒. 今胎問過陪月, 她說可食薑飯, 但薑要以薑粒炒, 而且早期不要落蛋. 但加瑤柱無問題.

Cheers,
Kam


伯爵府

積分: 18064

好媽媽勳章 環保接龍勳章 畀面勳章


5#
發表於 07-3-8 09:26 |只看該作者

Re: 大肚婆炒飯

不過好似話開刀唔好咁快食薑..唔知係唔係呢 ?

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