自由講場

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別墅

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1#
發表於 07-3-2 13:16 |只看該作者

提子冰火剝皮法

網 絡 百 寶 箱 : 提 子 冰 火 剝 皮 法 好 神 奇 !

吃 提 子 有 兩 大 麻 煩 : 有 皮 兼 有 核 。 無 核 提 子 早 已 成 功 培 植 , 至 於 提 子 皮 , 則 有 賴 各 位 的 「 甜 心 」 以 人 手 炮 製 愛 心 去 皮 提 子 。 網 友 武 俠 浩 在 Uwants 提 供 了 一 個 提 子 剝 皮 方 法 , 先 將 提 子 洗 淨 , 放 入 冰 箱 內 冷 凍 後 再 取 出 , 然 後 將 提 子 放 入 微 暖 的 水 內 , 浸 至 提 子 軟 化 , 用 手 輕 輕 按 壓 , 整 粒 果 肉 就 可 輕 易 脫 皮 而 出 。 此 法 廣 受 其 他 網 友 好 評 , 認 為 可 以 避 免 吃 下 可 能 有 殘 餘 農 藥 的 提 子 皮 。
香 港 科 普 協 會 創 會 會 長 曹 宏 威 表 示 , 此 乃 真 有 其 事 。 曹 博 士 解 釋 , 提 子 經 冷 凍 後 , 表 皮 細 胞 變 硬 及 被 破 壞 , 再 浸 以 暖 水 , 形 成 滲 透 壓 作 用 ( osmotic pressure ) , 果 肉 吸 水 膨 脹 , 將 表 皮 「 撐 爆 」 , 便 可 輕 易 將 皮 撕 下 。 至 於 吃 提 子 皮 會 否 一 併 將 殘 餘 農 藥 吃 下 ? 曹 博 士 指 , 部 份 農 藥 不 溶 於 水 , 他 不 排 除 這 個 可 能 性 , 但 他 個 人 並 不 擔 心 : 「 我 食 野 百 無 禁 忌 , 最 多 都 係 用 水 洗 就 食 , 邊 度 驚 得 咁 多 。


大宅

積分: 2675


2#
發表於 07-3-2 13:19 |只看該作者

Re: 提子冰火剝皮法

   咪.......咪.......咪.......


子爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


3#
發表於 07-3-2 14:39 |只看該作者

Re: 提子冰火剝皮法



男爵府

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4#
發表於 07-3-2 14:43 |只看該作者

Re: 提子冰火剝皮法



伯爵府

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5#
發表於 07-3-2 14:49 |只看該作者

Re: 提子冰火剝皮法


別墅

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6#
發表於 07-3-2 14:56 |只看該作者

Re: 提子冰火剝皮法

超實用...仲有無其他"正"嘢呀?
THANK YOU...
cherry=.=   :-(


洋房

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7#
發表於 07-3-2 18:26 |只看該作者

Re: 提子冰火剝皮法


珍珠宮

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好媽媽勳章 畀面勳章


8#
發表於 07-3-2 18:52 |只看該作者

Re: 提子冰火剝皮法

咁要雪幾耐?雪到結冰??

郁D就起晒鋼, o係論壇好難生存架, 學下大方d接受人地建議, 唔好咁小家!


子爵府

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9#
發表於 07-3-2 19:26 |只看該作者

Re: 提子冰火剝皮法


男爵府

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2018復活節勳章 開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章 親子王國15週年勳章


10#
發表於 07-3-2 20:00 |只看該作者

Re: 提子冰火剝皮法

Thanks for your sharing! 我平時覺得d提子皮好難"mit". 知道呢個方法好開心.


大宅

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11#
發表於 07-3-2 21:11 |只看該作者

Re: 提子冰火剝皮法

老公,我愛你,我愛你,我愛老公; 我是老婆,我是老婆,我是你老婆。 [img align=left]http://www.hk-laufamily.com/_223.gif[/img]


大宅

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12#
發表於 07-3-2 21:17 |只看該作者

Re: 提子冰火剝皮法


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