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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有冇JM 知道Jenny 曲奇用邊隻牛油？

烹飪搵食今日: 11|主題: 139282

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查看: 690 | 回覆: 4

[麵包糕點] 有冇JM 知道Jenny 曲奇用邊隻牛油？ [複製鏈接]

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發表於 13-10-24 23:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

整過很多次牛油曲奇，都覺得冇乜牛油味，試過金銿同銀寶等…… 好想整到好似Jenny 曲奇既牛油味道

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章

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發表於 13-10-25 00:05 |只看該作者

回覆：有冇JM 知道Jenny 曲奇用邊隻牛油？

我諗佢落左化學野牛油香料增加香味

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發表於 13-10-25 09:13 |只看該作者

牛油味只係用金桶就做到好似
咖啡味就可能加左咖啡精果D掛, 之前聽佢地講食完OR出黎會深色D

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4^#

發表於 13-10-25 09:21 |只看該作者

應該不外乎落多牛油, 落香油

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發表於 13-10-25 09:40 |只看該作者

引用：整過很多次牛油曲奇，都覺得冇乜牛油味，試

原帖由 Ada_120 於 13-10-24 發表
整過很多次牛油曲奇，都覺得冇乜牛油味，試過金銿同銀寶等…… 好想整到好似Jenny 曲奇既牛油味道 ...

有隻牛油香粉可以增加牛油香味，有啲烘培店有得賣

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