自由講場

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大宅

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1#
發表於 07-4-2 11:01 |只看該作者

有幫襯TKO東港城間《黑 x 壽司》的老友快

我昨午第一次幫襯,亦是最後一次幫襯, 因為 :
1. 佢地將客人食完刺身的貝殼在水喉沖下便放回膠盒內再用、墊底的蘿蔔絲點處理因角度問題睇唔到, 唔知是否原碟放入雪櫃用完再用 (因為仲好整齊)
2. 碗碟食完不是送進廚房, 而是交由正在中央製作壽司的哥哥處理, 昨天他便將客人埋單後的壽司碟放在切三文魚的枮板上 ;洗完之後再用水沖下枮板上的壽司碟便疊起待用, 整個過程盡現眼前.
3. 一個肥佬並無穿上手套, 從打開雪櫃隨手拖出一條三文魚柳, 並無用盒 or 保鮮紙包裹, 跟住放在剛才放了碗碟的枮板上切
4. 地上有濕立立的坑渠, 坑渠上放了籃青瓜
5. 正在握壽司位哥哥就有穿手套, 不過因為剛洗完的壽司碟有很多水, 他便用手


男爵府

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好媽媽勳章


2#
發表於 07-4-2 11:20 |只看該作者

Re: 有幫襯TKO東港城間《黑 x 壽司》的老友快

我冇去過TKO那間,,,,我只去過屯門市廣場那間,,,但我去了3次就冇去了,,,點解,,,因為我都覺得佢地D衛生真係有問題,,,<我自己覺得>佢地D壽司師傅個MASK,,永遠唔會帶埋上個鼻,,我見過好多次打(黑咨),跟住用隻手去整個鼻(當然有帶手套咁去整啦)跟住去整壽司啦,,見到真係唔想去食佢整的壽司啦 :tongue: 而家轉左去(北海渡活壽司),,,哇,,個壽司師傅真係專業好多
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3#
發表於 07-4-2 11:36 |只看該作者

Re: 有幫襯TKO東港城間《黑 x 壽司》的老友快

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大宅

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4#
發表於 07-4-2 12:10 |只看該作者

Re: 有幫襯TKO東港城間《黑 x 壽司》的老友快

其實我都有去過君傲灣嘓間, 因為座卡座物都見唔到, 但係呢間就真係你貼錢我都唔敢去呀,真係分分鐘痾到腸頭都出埋


洋房

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5#
發表於 07-4-2 12:49 |只看該作者

Re: 有幫襯TKO東港城間《黑 x 壽司》的老友快

東港城呢間我都係去過一次就唔去, 衛生唔好. 君傲灣個間未試, 如果係同一個老闆, 咁我就唔會試, 我對東港城那間印象極差.

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