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自由講場今日: 43|主題: 1350522

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發表於 13-11-8 17:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 do-re-me 於 20-5-13 02:03 編輯

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發表於 13-11-8 17:42 |只看該作者

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發表於 13-11-8 17:44 |只看該作者

回覆：miffy 的帖子

洗唔洗加水合蓋？

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發表於 13-11-8 17:45 |只看該作者

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發表於 13-11-8 17:47 |只看該作者

回覆：miffy 的帖子

“葉”左之後就咁煎？“葉”之前洗唔冼飛水？thanks

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發表於 13-11-8 17:50 |只看該作者

回覆：雞翼點煮先又入味又脆

想入味d可在雞翼底部界開，雞鎚可以圍住直界兩三刀先醃。醃兩三個鐘就好入味，用焗爐焗會比較脆同健康，最細果種多士焗爐都焗到好多隻雞翼

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+3金熱血畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章開心吸收勳章

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發表於 13-11-8 17:51 |只看該作者

煎的時候，在 d 油裡面落 d salt....

全力支持捐血行動~

Blood for Life 熱血使命 @ fb

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醒目開學勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章 2011至尊種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-11-8 17:55 |只看該作者

Yubi.T 發表於 13-11-8 17:51
煎的時候，在 d 油裡面落 d salt....

作用係脆d???

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發表於 13-11-8 20:49 |只看該作者

引用：想入味d可在雞翼底部界開，雞鎚可以圍住直

原帖由 Josephmon 於 13-11-08 發表
想入味d可在雞翼底部界開，雞鎚可以圍住直界兩三刀先醃。醃兩三個鐘就好入味，用焗爐焗會比較脆同健康，最 ...

但我用焗爐都唔脆既？

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發表於 13-11-8 20:51 |只看該作者

回覆：雞翼點煮先又入味又脆

我用乾煎，即係吾落油，放落凍的易潔鑊先開火，用蓋焗住，定時反一反，好乾身個皮好脆的。

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發表於 13-11-9 01:33 |只看該作者

do-re-me 發表於 13-11-8 17:33
thanks

光波爐

我已不顧安危, 誓死都一齊
看不起這個繁華盛世~~

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