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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 煎雞翼，你地會醃幾耐？

自由講場今日: 518|主題: 1360640

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煎雞翼，你地會醃幾耐？ [複製鏈接]

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虎到金來勳章

1^#

發表於 13-11-9 15:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

好多時見食譜寫2O分鐘，但煎完我會覺得唔入味，有時就算一個鐘左右都好似唔夠，咁你地又會醃幾耐呢？

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2^#

發表於 13-11-9 15:36 |只看該作者

回覆：煎雞翼，你地會醃幾耐？

一晩

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認識瑞士牛牛第一回

3^#

發表於 13-11-9 15:38 |只看該作者

我最少醃一晚

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2024年龍年勳章 wyeth冷知識勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011至尊種植勳章畀面勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 13-11-9 15:41 |只看該作者

最少半日, 多數係隔晚醃定

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5^#

發表於 13-11-9 16:05 |只看該作者

回覆：煎雞翼，你地會醃幾耐？

可以的話醃過夜，唔得都要半日

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6^#

發表於 13-11-9 16:12 |只看該作者

引用：我最少醃一晚

原帖由 connieyee 於 13-11-09 發表
我最少醃一晚

請問用咩醃

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好媽媽勳章大廚勳章

7^#

發表於 13-11-9 16:16 |只看該作者

我曾經响bk學左無油煎雞亦~好正

分享一下
雞亦抹乾再撈小小鹽,平放入煎pan(冷鑊放入雞亦,雞皮位貼鑊,一滴油都唔洗落),開慢火先將雞油逼出黎,再用中火/中上火兩邊煎香~又脆又好食架

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BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

8^#

發表於 13-11-9 16:18 |只看該作者

引用：好多時見食譜寫2O分鐘，但煎完我會覺得唔入

原帖由 SARIDON 於 13-11-09 發表
好多時見食譜寫2O分鐘，但煎完我會覺得唔入味，有時就算一個鐘左右都好似唔夠，咁你地又會醃幾耐呢？

...

15分鐘，用salt only, 香煎，都好夠味

Anyway the wind blows, doesn't really matter to me, to me...

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發表於 13-11-9 16:23 |只看該作者

回覆：煎雞翼，你地會醃幾耐？

我朋友個女讀小學之後，佢屋企冇煮過雞，話怕個女早熟喎!

好彩我生仔，所以仲有雞翼食

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10^#

發表於 13-11-9 16:51 |只看該作者

回覆：煎雞翼，你地會醃幾耐？

起碼半日

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虎到金來勳章

11^#

發表於 13-11-9 20:18 |只看該作者

回覆：chunchunbb 的帖子

等我下次試吓，多謝分享

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虎到金來勳章

12^#

發表於 13-11-9 20:19 |只看該作者

回覆：旦仔的帖子

又唔係成日食，無所謂啦。

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發表於 13-11-9 20:26 |只看該作者

引用：一晩 +

原帖由 -Athena- 於 13-11-09 發表
一晩

Me too ar

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

14^#

發表於 13-11-9 21:00 |只看該作者

得閒就一晚,最少一個鐘.

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

15^#

發表於 13-11-9 21:04 |只看該作者

回覆：煎雞翼，你地會醃幾耐？

一晚，如果用燒汁就半個鐘

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熱血勳章畀面勳章大廚勳章

16^#

發表於 13-11-9 21:22 |只看該作者

回覆：煎雞翼，你地會醃幾耐？

一個小時。跟住去蒸
蒸完等佢皮干小小去煎。又快又靚

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chickenwing2006

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好媽媽勳章

17^#

發表於 13-11-9 22:05 |只看該作者

引用：可以的話醃過夜，唔得都要半日

原帖由 lovebbb 於 13-11-09 發表
可以的話醃過夜，唔得都要半日

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18^#

發表於 13-11-9 22:24 |只看該作者

回覆：煎雞翼，你地會醃幾耐？

只用雞粉醃一晚，煮可以加其實調味……

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hashtag影視迷勳章

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發表於 13-11-9 22:25 |只看該作者

回覆：煎雞翼，你地會醃幾耐？

半日

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20^#

發表於 13-11-9 22:28 |只看該作者

回覆 SARIDON 的帖子

睇情況啦~
唔夠時間就多D鹽&醬料+用义拮下佢.

時間多就放少D囉~ 慢慢醃佢~

陶土經過塑造...燒製...可變成有用的器皿.它盛裝到多少就看我們如何給它塑形,它有多堅固就看我們如何燒製...

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