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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 鏗鏘集－牛奶大騙局

自由講場今日: 1737|主題: 1352800

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鏗鏘集－牛奶大騙局 [複製鏈接]

hinhin-ma

大宅

積分: 2526

1^#

發表於 07-4-10 11:32 |只看該作者

鏗鏘集－牛奶大騙局

http://www.rthk.org.hk/asx/rthk/tv/hkcc/20070409.asx

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CSW

大宅

積分: 1380

2^#

發表於 07-4-10 12:09 |只看該作者

Re: 鏗鏘集－牛奶大騙局

Thanks for the post.
I didn't have the time to watch it when it was on TV.
I think I will try to cut down the milk intake for my boys now.

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RINGO

別墅

積分: 854

3^#

發表於 07-4-10 12:29 |只看該作者

Re: 鏗鏘集－牛奶大騙局

牛奶是必需品？

絕大部份的地區，都沒有「飲牛奶」的傳統文化。現時出產乳牛的地區，大部分的牛隻都只是殖民者由外地引入。如：澳洲：1788由英國人引入7隻牛，擴展至今日約3百萬隻乳牛；北美沒有乳牛，牠們是原屬歐洲殖民者帶來的家畜，直至1679，教會為開拓宗教領土，由傳教士把牛隻引入加州，現時美國共有1億隻牛。

牛奶是給小牛飲的，不是人類吧！

又或者那一種動物ＢＢ會飲用其他動物的奶呢？牛ＢＢ飲人奶又如何？牛奶只是為了養育小牛，只適合小牛所需的一切營養：因牛奶所含的蛋白質比人奶高出3倍，但小牛有4個胃的獨特身體結構，令牠在數月後能增長數百磅或超過1000磅。

牛奶的謊言

# 改善骨質疏鬆情況：牛奶含豐富的動物蛋白，攝取越多的人，患骨質疏鬆的比率越高。因為動物蛋白質的部份胺基酸成份屬酸性，會令血液變酸。人體進食後，便需要從骨中釋放鈣質(屬

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BillieBug

別墅

積分: 501

4^#

發表於 07-4-10 12:43 |只看該作者

Re: 鏗鏘集－牛奶大騙局

其實，近年來每一項公布出來的所謂醫學研究，大家都不妨用一種聽過就算的態度面對．
首先，你可以留意個研究係由邊個機構及院校做的，通常有ｄ院校，如ｘ大醫學院，為左爭取資源及知名度，會作出語不驚人誓不休的言論，務求要做到嚇你一跳的效果，咁先會引起人談論．
另外，有ｄ研究係由某ｄ商家sponsor而做的，佢地當然唔會做蝕本生意，目的係想點，你要以批判的態度看研究結果及佢地想引導你做既消費．
呢ｄ研究，聽下就算，無需認真！

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edea

王國長老

積分: 119074

王國長老

5^#

發表於 07-4-10 12:58 |只看該作者

Re: 鏗鏘集－牛奶大騙局

BillieBug 寫道:
其實，近年來每一項公布出來的所謂醫學研究，大家都不妨用一種聽過就算的態度面對．
首先，你可以留意個研究係由邊個機構及院校做的，通常有ｄ院校，如ｘ大醫學院，為左爭取資源及知名度，會作出語不驚人誓不休的言論，務求要做到嚇你一跳的效果，咁先會引起人談論．
另外，有ｄ研究係由某ｄ商家sponsor而做的，佢地當然唔會做蝕本生意，目的係想點，你要以批判的態度看研究結果及佢地想引導你做既消費．
呢ｄ研究，聽下就算，無需認真！

agree.
囡囡飲奶粉大,一直好健康,甚少病痛.
唔係要鼓吹牛奶比人奶好,但有時呢d研究既結果真係幾誇張.

我唔係經常上BK, 想搵我嘅朋友請email: [email protected]

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oscarmama

侯爵府

積分: 20354

6^#

發表於 07-4-10 14:11 |只看該作者

Re: 鏗鏘集－牛奶大騙局

我吾會抹殺牛奶一d對牛奶無敏感嘅人仕某方面好處，但我都吾讚同小朋友偏食，家長用牛奶代替正餐。以我所見，我身邊好多朋友都話佢哋嘅仔女吾肯食飯，但就飲好多奶。相對我仔因對奶有敏感，所以2歲左右就介咗奶，我仔嘅體形都比我朋友d仔女大份，次次同其他小朋友食飯都係最食得嗰個。牛奶係咪好真係咁好.....各位自己想一想 ?-(

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kawai928

子爵府

積分: 14359

好媽媽勳章醒目開學勳章

7^#

發表於 07-4-10 14:28 |只看該作者

Re: 鏗鏘集－牛奶大騙局

BillieBug 寫道:
其實，近年來每一項公布出來的所謂醫學研究，大家都不妨用一種聽過就算的態度面對．
首先，你可以留意個研究係由邊個機構及院校做的，通常有ｄ院校，如ｘ大醫學院，為左爭取資源及知名度，會作出語不驚人誓不休的言論，務求要做到嚇你一跳的效果，咁先會引起人談論．
另外，有ｄ研究係由某ｄ商家sponsor而做的，佢地當然唔會做蝕本生意，目的係想點，你要以批判的態度看研究結果及佢地想引導你做既消費．
呢ｄ研究，聽下就算，無需認真！

agree~
點解只講會敏感而唔講冇敏感既case?
我果時大肚日日飲1-2盒屋仔奶,阿仔出世又白又滑又硬淨...而且佢係冇野敏感架...包括食物同飲品...

其實呢個世界有咁多人當然會有唔同既體質...

我一向都抱住睇完就算啦既心態,阿仔ok咪得囉~
好似之前講奶樽果d咁...我都係冇理阿仔用得ok,咪繼續用囉~

我個仔之前出牙好肯食飯,大人碗碗半先名佢食,但出左牙後唔肯食飯...多數飲奶,但佢都ok喎...16個月有30磅喇~又唔會痞得滯或者肥到咩咁...我覺得ok喎...

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moonhome

男爵府

積分: 5107

好媽媽勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 07-4-10 14:29 |只看該作者

Re: 鏗鏘集－牛奶大騙局

我相信如果係吹牛既話
哈佛大學都會維護自己既名譽,教授都唔會亂up掛

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mama_kevin

大宅

積分: 1486

9^#

發表於 07-4-10 14:49 |只看該作者

Re: 鏗鏘集－牛奶大騙局

i've heard it few years ago..
i drink soya bean milk insteat of milk

[img align=left]http://i6.photobucket.com/albums/y233/kinkioby/0011mm7.gif[/img][img align=left]http://i6.photobucket.com/albums/y233/kinkioby/c85190be95bq7.gif[/img]

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moominjoey

大宅

積分: 2005

10^#

發表於 07-4-10 15:45 |只看該作者

Re: 鏗鏘集－牛奶大騙局

呢d研究係外國已經講左好多年,有好多書同網站都有講亦得到好多醫生認同,不過中國人既飲食習慣係好少飲奶(香港除外)係呢幾年先興,外國人就飲左一個好長時間,相對受影響既數字都特別多,個人黎講我係好相信,原因係佢既認受性,如果一個研究有人發表可能未必真係100%岩,但如果再有好多人研究得出黎既結果都係一樣,而大部份專業人士都認同,你又會唔會信呢?

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miffy

禁止訪問

積分: 30006

11^#

發表於 07-4-10 16:09 |只看該作者

Re: 鏗鏘集－牛奶大騙局

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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sa2501

禁止訪問

積分: 2729

12^#

發表於 07-4-10 16:17 |只看該作者

Re: 鏗鏘集－牛奶大騙局

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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Beanice

複式洋房

積分: 344

13^#

發表於 07-4-10 21:10 |只看該作者

Re: 鏗鏘集－牛奶大騙局

世上食物無數，選擇多多．
世上理論繁多，信不信由人．

我覺得由哈佛大學研究可信性極高．
　
以亞洲人來說，有八成人有乳糖不耐症．如果自己就是兩成沒有乳糖不耐症的人，當然可以消化到牛奶及其製成品，完成無難度．而自己沒問題，又並不表示，這種食物是十足安全；相反，如果自己是那八成中的乳糖不耐症的人，自己吃了牛奶有問題，又並不表示，牛奶是完全不適合人食．不過，最可憐就是有此症的人仍是不知繼續食危害自己健康的食物．

今天在大眾傳媒裡被廣泛提出一直深信是很有益的食物有另一番見解和研究，並不是單是以動物做研究，是實實在在以很大群人來做觀察和研究，又研究不同文化背景的人之飲食習慣在吸收鈣質和骨質疏鬆症的關係，是有科學的數據支持外，又有臨床的經驗見証．

最令我印象深刻的發現，人要消化牛奶是非常耗用身體的能量．如果是這樣，那些對牛奶沒有敏感的人，也是需要身體負擔很大消化的力量去吸收當中的營養，而那些營養事實又可以從其他易消化的食物中去吸收的話，為什麼要給消化系統有如此大的擔子呢？吃容易消化的，不是對自己更有益呢？善待自己，是可以嗎？

我沒有對牛奶敏感的反應，但我卻又覺得既然有人費盡心力去向根深柢固的觀念對著幹，而出發點就是為著人類的健康，試想他們有何利益存在呢？是源自對人的健康出發，為什麼這位來自哈佛大學的專家要這樣呢？

其他吸收鈣質的方法，我覺得在白米飯中添加紅米和黑糯米，在食物中添加黑芝麻粉，豆腐的鈣是不容置疑，黃豆和黑豆煮稔壓成豆蓉給幼兒吃，很多深綠色的菜都是高鈣的，此外，合桃和果仁食物都是．牛奶其實不是唯一的鈣來源，有這麼多選擇，實在可以善待一下自己的消化系統呀．

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鏗鏘集－牛奶大騙局

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