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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 蒜汁牛肉炒菇菇

烹飪搵食今日: 1|主題: 139176

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[菜式] 黃師奶廚藝小百科 - 蒜汁牛肉炒菇菇 [複製鏈接]

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黃家小新抱

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1^#

發表於 13-11-13 10:15 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

<<蒜汁牛肉炒菇菇>>

先幾日超市d韓國菇仔又做特價

~黃師奶又嗱嗱林買返pack!~加咗d 牛肉片去炒~~!d牛肉片黃師奶醃嗰時加咗蒜茸醃~

而且仲加咗少少油~咁等d油包住d牛肉片

炒嗰時就唔會變得乾身~而且仲好juicy tim!~呵呵呵~~

材料: 韓國菇菇一pack , 牛肉片300g , 蒜茸半湯匙
牛肉醃料: 生抽半湯匙 , 糖一茶匙 , 蒜茸2茶匙 , 油及生粉少許 (呢2樣可以煮之前先落)

STEP 1
菇菇清潔乾淨(最好用濕布清潔~沖水太勁..吸水太多的話..煮嗰時會出水..) ; 牛肉與醃料拌勻備用;

STEP 2
將牛肉略略煎香~拌入菇姑炒香再加蒜茸兜勻~~煮熟再下鹽調味即成~!

呢個小炒簡單又好味~~絕對係頹餸之選~~~~~~~~~

點評

發表於 13-11-13 18:12

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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積分: 184

2^#

發表於 13-11-13 10:41 |只看該作者

菇菇同牛肉係賣非佛,一齊煮,正啊

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黃家小新抱

味道好好~值得一試~! 發表於 13-11-14 09:38

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積分: 207

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發表於 13-11-13 10:43 |只看該作者

引用：先幾日超市d韓國菇仔又做特價~黃師奶又嗱嗱

原帖由 黃家小新抱 於 13-11-13 發表
先幾日超市d韓國菇仔又做特價~黃師奶又嗱嗱林買返pack!~加咗d 牛肉片去炒~~!d牛肉片黃 ...

正！健康又美味！

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黃家小新抱

係呀!~呢個好健康好好味呢~! 發表於 13-11-14 09:38

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發表於 13-11-13 11:23 |只看該作者

兩樣全佳配搭

我都想食啊

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黃家小新抱

請你食吖~! 發表於 13-11-14 09:37

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發表於 13-11-13 11:25 |只看該作者

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發表於 13-11-13 11:39 |只看該作者

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黃家小新抱

謝謝欣賞~! 發表於 13-11-14 09:37

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7^#

發表於 13-11-13 12:50 |只看該作者

wah, 大特寫, 午飯加送

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黃家小新抱

大特寫好似吸引d 嘛~! 發表於 13-11-14 09:37

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DHA勳章

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發表於 13-11-13 13:46 |只看該作者

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發表於 13-11-13 13:49 |只看該作者

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發表於 13-11-13 15:55 |只看該作者

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發表於 13-11-14 00:20 |只看該作者

正

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hashtag影視迷勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 13-11-14 02:48 |只看該作者

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發表於 13-11-14 10:26 |只看該作者

回覆 VIVIANLOVEBB 的帖子

GOOD~YUMMY

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發表於 13-11-14 10:34 |只看該作者

題外話，我知你平時有寫開BLOG ~我想問下你，邊個blog 最好用？

我依家用緊點煮網，尋晚先開始用，但好少訪客啊！

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發表於 13-11-14 10:34 |只看該作者

麻煩新抱仔得閒答我啦

點評

黃家小新抱

睇pm吖發表於 13-11-14 10:47

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發表於 13-11-14 10:49 |只看該作者

thanks 新抱仔！

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發表於 13-11-14 11:05 |只看該作者

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發表於 13-11-18 10:42 |只看該作者

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發表於 13-11-18 10:56 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜汁牛肉炒菇菇

呢隻菇，好好味！

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