烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 07-4-25 13:44 |只看該作者

整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

如題!
另外,有無豆腐食法呀?
thx


男爵府

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2#
發表於 07-4-27 13:10 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

[size=medium]ru_663th

昨晚我都整


珍珠宮

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3#
發表於 07-4-27 13:34 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

cherrylung,
街市果d"軟豆腐",會唔會整出來好散呀?
因為.....我整豆腐係初哥 怕整得好難食.....so.....請教下我邊隻"豆腐"啱我d~~~
(百福牌子)邊隻好d呀?
有咩材料可以放呀??

另外,你d餸photo好好味呀~~~
你住餸好有花款喎!(我lee lee去去都係6-7款) :-(
我真係要向你多多學習下整多d餸,比我囡囡eat~~
thx


男爵府

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4#
發表於 07-4-27 15:37 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

[size=medium]ru_663th

如果你怕軟豆腐易碎,你可以買番


珍珠宮

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5#
發表於 07-4-30 00:34 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

cherrylung ,
甘.....我是否去街市豆腐檔話"要磚軟豆腐"呀?(點嘅樣


男爵府

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6#
發表於 07-5-1 01:09 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

[size=medium]ru_663th

哈哈~~軟豆腐咪就係平時豆腐檔賣得最多o個款,大大磚,好易散o個隻 ,至於價錢,真係度度唔同,有D $5 有三磚,有D $3 有兩磚,但一般


珍珠宮

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7#
發表於 07-5-1 01:39 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

cherrylung,
軟豆腐,買左返屋企是否用鹽水浸住,放入雪櫃!
等林整才攞出lee ar??-(
thx


男爵府

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8#
發表於 07-5-1 01:50 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

[size=medium]ru_663th

不如MSN傾啦,我而家on-line, 等緊你


別墅

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9#
發表於 07-5-1 12:01 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

Cherry,

哇, 我都學到野, Thanks.

我連到你既 blog, 你有好多好正既 idea, 大人細路都會鐘意食既餸, 但好似無提供做法, 可否將材料和做法列比我?Thank you !!

- 瑤柱節瓜炆肉丸
- 冬瓜豆卜炆火腩
- 蠔汁四季豆珍珠筍豬肉粒
- 洋蔥燴豬柳
- 茄子魚一丁
- 冬菇蒸滑雞
- 花膠冬菇炆雞翼

麻煩晒, 感激不盡!
珍惜生命、把握今天,因為仍活著不是偶然,也不是必然! :-P


男爵府

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10#
發表於 07-5-1 15:45 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

[size=medium]JimVan

哈哈~~我冇提供詳細資料,係因為我平時煮飯係斷估冇辛苦,所以真係exactly落幾多真係在心中,不過我都可以簡明咁打d資料,如果你有入廚經驗,我諗一定會明

但我諗要過幾日先有時間打,過兩日我會打埋資料去個blog度,打好pm你去睇


水晶宮

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11#
發表於 07-5-1 16:27 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

cherrylung 寫道:
[size=medium]JimVan

哈哈~~我冇提供詳細資料,係因為我平時煮飯係斷估冇辛苦,所以真係exactly落幾多真係在心中,不過我都可以簡明咁打d資料,如果你有入廚經驗,我諗一定會明

但我諗要過幾日先有時間打,過兩日我會打埋資料去個blog度,打好pm你去睇



你好呀! 我好鍾意食菠蘿咕嚕肉架, 你可唔可以比個甜酸醬既份量我呀!!thanks!!
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


別墅

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12#
發表於 07-5-1 16:42 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

Cherry,

無問題, 我其實都最想知個獻 / 醬汁 點做, 因為材料可以變化, 但好唔好食, 好多時都視乎個獻汁。同埋如果你做個餸時有乜野特別心得, 都會好幫到我做既時候會成功!感激感激!

cherrylung 寫道:
[size=medium]JimVan

但我諗要過幾日先有時間打,過兩日我會打埋資料去個blog度,打好pm你去睇 [/url]
珍惜生命、把握今天,因為仍活著不是偶然,也不是必然! :-P


大宅

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13#
發表於 07-5-1 21:13 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?


cherrylung
咁岩睇到呢個話題.上左你個網,d餸好正

我可唔可以請教你點煮呀

冬菇蒸滑雞
花膠冬菇炆雞翼

呢2樣大約點整架

我睇到都流口水,好正
麻煩哂!! :mrgreen:
無論世界點變都好~媽媽永遠都愛熹熹同楓楓
熹熹豬2006年4月10日出世.楓楓豬2008年2月4日.
健康才是財富~希望2隻豬身體健康^-^


男爵府

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14#
發表於 07-5-1 22:12 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

[size=medium]JimVan & 寶寶儀 & mclam

過兩日會再加資料落個blog 到時會打埋煮食步驟

其實我都係近排先"的"起心肝整個blog,因為見到我另外傾開topic o既媽咪 D 麵包、蛋糕美食blog 好正,咪又攪番個囉, 但之前遲遲都未攪,咪就係為


大宅

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好媽媽勳章


15#
發表於 07-5-4 22:37 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

[quote]
cherrylung 寫道:
[size=medium]JimVan & 寶寶儀 & mclam

過兩日會再加資料落個blog 到時會打埋煮食步驟

其實我都係近排先"的"起心肝整個blog,因為見到我另外傾開topic o既媽咪 D 麵包、蛋糕美食blog 好正,咪又攪番個囉, 但之前遲遲都未攪,咪就係為
無論世界點變都好~媽媽永遠都愛熹熹同楓楓
熹熹豬2006年4月10日出世.楓楓豬2008年2月4日.
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大宅

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16#
發表於 07-5-5 01:16 |只看該作者

Re: 整紅燒豆腐,用邊隻豆腐好?

cherrylung
睇見都流晒口水,好期待你打埋食譜呀,辛苦晒

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