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yan826bb


別墅

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1#
發表於 07-5-15 16:27 |只看該作者

整沙律你地會落啲咩材料呀?

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wohwoh


男爵府

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2#
發表於 07-5-15 16:30 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

==> yan826bb

我是薯仔怪，所以必有。另外喜歡加栗米、紅腰豆及椰果，肉會選火腿或雞肉。
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Lumpy


大宅

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3#
發表於 07-5-15 17:29 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

煙三文魚片,雞蛋,生菜,青瓜,蘋果,芝士,粟米,牛油果,蕃茄.
因為之前在日本買了乾的海帶,所以會落海帶.
心情好,又得閑時,就會整煙肉.

wohwoh話落椰果,係喎,應該會幾好味的喎,下次試下先.
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晴B媽


水晶宮

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4#
發表於 07-5-15 17:43 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

我鐘意落: 日本溫室青瓜, 火腿粒, 菠蘿, 超甜粟米粒。

醬方面, 我唔用傳統沙律醬, 通常改以低脂乳酪代替。

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召藥師


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5#
發表於 07-5-15 17:44 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

一定要有薯仔，至少1/3，另有紅蘿蔔、蘋果、粟米、青瓜，有時會加埋菠蘿、紅腰豆同雜果。
盡我一己之力，發放正能量!
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catmummum


伯爵府

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6#
發表於 07-5-15 17:56 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

召藥師，請問紅蘿蔔駛唔駛整熟先傢？

晴B媽，想問溫室青瓜係咪就咁洗乾淨切片落落去就得傢喇？
日本の平安を祈ります
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kellyly


侯爵府

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7#
發表於 07-5-15 18:14 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

所有可生食既菜,蛋白,粟米.
汁就有黑醋就用黑醋.
無既就橄欖油+檸檬汁+鹽同黑椒
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召藥師


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8#
發表於 07-5-15 18:46 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

catmummum 寫道:
召藥師，請問紅蘿蔔駛唔駛整熟先傢？

晴B媽，想問溫室青瓜係咪就咁洗乾淨切片落落去就得傢喇？


我會煲雜菜湯時煲左薯仔、紅蘿蔔同粟米，夠淋就拎起吹凍切粒就得，d水可以加埋椰菜、西芹、洋蔥、蕃茄煲成湯飲。

紅蘿蔔生食太硬，口感唔好同有少少草青味。
盡我一己之力，發放正能量!
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晴B媽


水晶宮

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9#
發表於 07-5-15 20:50 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

catmummum,

對, 洗乾淨生食, 連皮切片/切粒都得。

catmummum 寫道:
晴B媽，想問溫室青瓜係咪就咁洗乾淨切片落落去就得傢喇？
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catmummum


伯爵府

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10#
發表於 07-5-15 21:19 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

唔該晒，召藥師
唔該晒，晴B媽
日本の平安を祈ります
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milulu


男爵府

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11#
發表於 07-5-16 06:11 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

前日整左蘋果，粟米，菠蘿，吞拿魚 ，以前會落乳酪代替沙津醬,不過老豆唔鍾意,所以今次都係用沙津醬
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hkfireice


大宅

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12#
發表於 07-5-16 07:42 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

我會落溫室青瓜、甘筍、罐頭桃、粟米、椰果、富士蘋果、菠蘿、大蝦、蛋。
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chichichan


複式洋房

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13#
發表於 07-5-16 09:01 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

椰果, 蘋果, 甘筍, 菠蘿, 青瓜,
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smypig


珍珠宮

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14#
發表於 07-5-16 09:47 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

蘋果 / 哈蜜瓜 / 火龍果 / 奇異果 / 椰果 / 雞蛋
      
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wohwoh


男爵府

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15#
發表於 07-5-16 10:44 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

==> Lumpy

嗯，嗯，椰果不錯的，煙煙韌韌。我怕太甜，通常會先用水沖沖才食。 :mrgreen:
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@@純


複式洋房

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16#
發表於 07-5-16 11:17 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

蟹柳＞蟹子＞青瓜＞薯仔＞蘋果＞
(((Welcome to sik yin)))
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YanYan0116


珍珠宮

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17#
發表於 07-5-16 11:29 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落

想請問d蝦要點烚架, 因為我怕好"星".




另我有個朋友教, 如果怕d沙律醬酸, 可以加"練奶"及溶了的牛油.
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CMMANDY


珍珠宮

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18#
發表於 07-5-16 11:48 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落

什果, 蘋果, 梨, 薯仔,粟米, 椰果, 菠蘿, 有時加埋哈密瓜

醬用卡夫奇炒醬+卡夫白汁(蛋黃醬)
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manyeebb


男爵府

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19#
發表於 07-5-16 11:50 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落啲咩材料呀?

me too...沖左好味好多
wohwoh 寫道:
==> Lumpy

嗯，嗯，椰果不錯的，煙煙韌韌。我怕太甜，通常會先用水沖沖才食。 :mrgreen:
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chinatea


水晶宮

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20#
發表於 07-5-16 11:56 |只看該作者

Re: 整沙律你地會落

除左成日食的鮮果沙律之外我都好鍾意整其他味道的沙律,好似:黑醋火雞鮮瓜沙律,介辣牛仔粒沙律....

沙律唔一定只係甜的可以做好多種類,沙律醬太酸我會加多一種唔同味的醬落去就可以酸製酸就會中和左,就好似沙律醬加蕃茄汁都係一種好好味配合.
<br><br>
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