烹飪搵食

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dordor1207


侯爵府

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1#
發表於 13-12-17 11:14 |只看該作者
我響灣仔二記搵唔到有, 請問中筋粉可以自己溝嗎?? 如果可以, 份量係點呢?? 請高手指教下丫, 謝謝
今天種下何種因, 它日必收何種果!!  每天努力為亞仔同我的生活打拼!!
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porkchop


大宅

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2#
發表於 13-12-17 12:36 |只看該作者
我唔係高手，但我知 all purpose flour 即係中筋粉，如自己溝就高筋同低筋一比一。
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M＆A Mom


公爵府

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3#
發表於 13-12-17 12:50 |只看該作者

回覆：[請問] 中筋粉可以邊到買呀

平時超市嘅麵粉米中筋囉！一般用黎整中式包類！街市雜貨店白菜圖案袋個隻都係！
我有一顆夜空中最閃耀的星星，我有一個墮入凡間的小天使，還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜
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SingBMaMa


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4#
發表於 13-12-17 12:57 |只看該作者

回覆：[請問] 中筋粉可以邊到買呀

如果屋企有高筋及低筋粉，1比1去溝粉就係中筋了。
btw，你想整咩呢？

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ngmeingo


大宅

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5#
發表於 13-12-17 13:22 |只看該作者
回覆 dordor1207 的帖子

價真棧有隻韓國做面條個隻面粉咪中筋粉
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dordor1207


侯爵府

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6#
發表於 13-12-17 13:35 |只看該作者
唔該哂咁多位姊妹... 我又學到野啦... 正....
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robbieyan


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7#
發表於 13-12-17 14:07 |只看該作者

回覆：dordor1207 的帖子

呢包我喺pk買到
1387260354618.jpg

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dordor1207


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8#
發表於 13-12-17 14:31 |只看該作者
我好蠢, 真係唔知普通麵粉原來就係中筋粉.. HAHAHHAHA.... 麵粉麵粉由細叫到大.. 我屋企有高低筋粉, 我見有時O的書講中筋粉咪好奇問下... 我怕痴起條筋時想整野食, 起碼乜都有唔使煩麻...

今天種下何種因, 它日必收何種果!!  每天努力為亞仔同我的生活打拼!!
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dordor1207


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9#
發表於 13-12-17 14:32 |只看該作者
robbieyan 發表於 13-12-17 14:07
呢包我喺pk買到

你諗住整咩呀?
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robbieyan


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10#
發表於 13-12-17 15:57 |只看該作者

引用：Quote:robbieyan+發表於+13-12-17+14:07+呢

原帖由 dordor1207 於 13-12-17 發表
你諗住整咩呀?
我整饅頭呀
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